366 CONNAISSANCES PRÉLIMINAIRES. 



également circulaires , autour de Taxe desquelles peut tourner 

 facilement une échelle, pour visiter les fruits, soit de la colonne 

 centrale, soit des tablettes de la circonférence. On pourrait aussi 

 faire usage de l'ingénieux système de claies mobiles , empilées 

 les unes sur les autres, qu'emploie avec tant d'avantage, pour 

 les vers à soie, M. Yial, ancien négociant lyonnais. Il élève et 

 abaisse à volonté, au moyen d'un treuil, les six ou huit claies 

 superposées. Ce moyen très-ingénieux, très-simple et très-peu 

 connu commence à se propager. Il offre plusieurs avantages : 

 d'abord celui d'amener à sa portée les claies, et ensuite d'élever 

 chaque pile de claie au plancher, quand on veut utiliser la pièce 

 dans un tout autre but. 



Il ne suffit pas de placer les fruits dans un lieu éloigné des 

 extrêmes de température , il faut les cueillir avec soin , dans un 

 moment où l'air est sec. On les pose d'abord doucement dans 

 des paniers, et on les place dans un lieu aéré, ou bien si l'on y est 

 contraint on les met de suite en place. On est assez dans l'usage 

 de placer le sommet du fruit en bas^ probablement parce qu'en 

 général la plupart des fruits des Pomacées sont plus faciles à 

 placer debout que couchés, et qu'ils occupent moins de place. 



§ 9. &raine. 



Nous sommes entré dans quelques détails sur la graine à 

 plusieurs pages de ce travail ; nous avons donné de plus grands 

 développements dans nos Éléments de botanique^ p. 147^ et 

 pl. XXY, fig. de 20 à 24, et pl. XXYÏ, fîg. de 15 à 21. C'est 

 donc une simple récapitulation que nous avons à faire, indis- 

 pensable aux personnes qui n'auraient pas cet ouvrage. 



Nous avons dit que la cavité close du ou des carpes hbres ou 

 unis, ablamcîlaires ou coilamellaires, conlient un ou plusieurs 

 sacs membraneux, qui ne sont remplis, jusqu'à l'époque de la 

 fleuraison, que d'un liquide transparent, visqueux, qui proba- 

 blement a déjà un commencement d'organisation. Ces sacs 



