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DICOTYLEDONES. 



— ABLAMELL AIRES. 



2. €lioa Cliou-rave. — Srassiea Caufovapum. (Lobel.) 



Tig-e en forme de fuseau, de 25 à 50 centimètres de long ; 

 manifestement renflée vers le milieu, à écorce peu épaisse, con- 

 fondue avec la partie utricuieuse ou moelle, qui est ferme sans 

 dureté et très-nutritive. — Feuilles glaucescentes, charnues, 

 lisses, les intérieures lobées vers le bas, rétrécies en pétiole, 

 un peu distantes, jamais rassemblées en tête, laissant à leur 

 chute des cicatrices angulaires qui s'agrandissent beaucoup 

 avec l'âge de la plante, m Cette espèce est très-rustique, mais 

 elle demande un sol profondément labouré et de fréquents 

 arrosages ou un sol frais. M. Yilmorin , d'après A, P. Decand. 

 mém. choux et raif. p. 24 (1822), pense que ce C/iow pourrait 

 être une moditicatîon du Chou sj lvestre. Comme ils ont plus de 

 rapport ensemble qu'avec aucune autre espèce, je crois de- 

 voir le mettre après lui. D'ailleurs, elle n'a de ressemblance 

 avec les Brassica liapa et Napus que par le nom, car ces deux 

 dernières espèces ont des racines renflées, tandis que la partie 

 renflée du Chou-rave est la tige, que celle des Raves et des 

 Navets est toujours cylindrique et peu volumineuse par le bas, 

 et que celle du Chou Chou-rave acquiert la grosseur du bras. 

 Les feuilles des Piaves sont un peu buUées ou cloquées, d'un 

 vert jaunâtre, très-rudes par les poils durs qui les couvrent, 

 tandis que celles du Chou-rave sont épaisses, demi charnues, 

 chauves, lisses et glaucescentes. 



SïNOx. — Caulo-rapum. Lobel. adv. app. 4G3, fig. 2 (1605). 

 Camer. epit. 251, icon. — Brassica raposa. Dalech. Lugd. 522, 

 fig. 3. — Râpa Brassica peregrina caule rapum gerens. Lobel. 

 icon. 246, fig. 1 (1591). — Brassica gojigyloïdes. C. Bauh. pin. 111. 

 Moris. oxon. 2, p. 208, n° 12. — Br. caulo-rapa. J. Bauh. hist. 2, 

 p. 829 et 830, f. 1. Chabr. sciagr. 271, fig. 3. — Br. oleracea 

 gongyloides. Linn. spec. 932 (1764). — Br. caulo-rapa. A.P.Dec. 

 syst2, p.586 (1821). mém. choux et raif. p. 22 (1822). prodr. 1, 

 p. 214 (1824). — Vulgairement Chou-rave, 



