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Sous-var. 2. Colza de printemps. — S* campesti-is colza, (prœcox.) 



Beaucoup moins rameux et moins développé que celui trailé 

 en plante bisannuelle ; il est beaucoup moins productif, peut- 

 être parce qu'il est plus difficile au printemps de trouver un 

 moment favorable pour préparer assez tôt la terre et semer; 

 car on replante rarement à cette saison. On pourrait cependant 

 le faire si l'on avait un grand châssis vitré où l'on hâterait en 

 pépinière le développement du jeune plan. Ce moyen peu 

 dispendieux serait à essayer, ne serait-ce que pour remplacer 

 du Colza d'automne qui aurait été gelé, dans une localité où l'on 

 voudrait ne pas manquer, en petit ou en grand, une récolte 

 d'huile. — Il ne faut cependant pas trop se hâter de couper un 

 champ de Colza très-endommagé par la gelée, car souvent, 

 quoique en bouton et les feuilles très-fanées, la plante se 

 remet avec une température convenable. Cependant la récolte, 

 dans tous ces cas, est bien inférieure. — Les tourteaux de colza 

 servent à la nourriture du bétail. C'est, en outre, lorsqu'il est 

 pulvérisé, un puissant engrais. 



Tar. 2. à faucîier. — B. eainpestrîs pabuîapia, (A.. P. Decand.) 



Yariété intermédiaire entre la précédente et la suivante. — 

 Racine en fuseau perpendiculaire, plus mince que celle du 

 Colza^ mais beaucoup plus longue ; ramifications très-nom- 

 breuses. — Tisre plus courte que celle du Colza. — Feuilles 

 inférieures nombreuses, longuement pétiolées, glauques et 

 portant que/ques poils sur leurs fibres et leurs bords, et lobées 

 à la base de leur lame. — Cette variété peut être coupée plu- 

 sieurs fois pour nourrir les bestiaux, 



Synon. — Brassica campestris pahularia. A. P. Decand. syst. 2, 

 p. 589 (1821). prodr. 1, p. 214 (1824).— Chou à faucher. Gom- 

 merell, mém. soc. agr. Paris, 1789. 



Var. 3.C:hoa naTcf. — E. campestris napc-bFassîca. (A. P. Decand.) 



Racine épaisse et renflée près du collet en un gros tuber- 

 cule. — Feuilles inférieures hérissées de petits poils, comme 

 dans le Colza; elles sont glaucescentes, tandis que la Rave 



