CRUeiACÊES. — CHOU. 511 



par ses sépals ouverts ; elle se distingue du Chou champêtre, parses 

 feuilles chauves, même dans leur jeunesse. Elle s'écarte des uns 

 et des autres par ses graines moitié plus petites, et de toutes les 

 espèces voisines par ses siliques étalées à leur maturité. On ne 

 peut non plus la confondre avec la Rave, (continue Decandolle, 

 Mém. Choux^ p. 37), même lorsque la forme de leurs racines 

 se rapproche, car le Navet a le feuillage chauve et glauque. 



Sy\on. — Brassica Aapus. Linn, spec. 931 (1764). engl. bot. 

 t. 2146. A. P. Decand. syst. 2, p. 592 (1821). prodr. 1, p. 214 

 (1824). — Sinapis Napus. Brot. flor. lus. 1, p. 586. — Vulgaire- 

 ment Navet. 



Var. î. !^'aTette d^hiTcr, — B. Xapus oleifera. (A. P. Decand.) 



Raciiie mince, petite, de la grosseur de la tige. (Voir d'ail- 

 leurs la description de l'espèce en la comparant à celle du Chou 

 champêtre^ variété oléifère^ ou Colza ) = On sème cette variété 

 après la moisson ou à l'entrée de l'automne ; on recueille les 

 graines mûres à la fin du printemps suivant. Quelquefois ce- 

 pendant on la sème aussi au printemps pour la recueillir en 

 automne. On la disperse à la volée^ et on la butte ensuite pour 

 la débarrasser des herbes nuisibles et l'espacer convenable- 

 ment. Elle paraît moins productive que le Colza (Brassica cam- 

 pestris Colza), mais plus que la Navette d'été (Brassica prœcox). 

 Ces différences tienneot principalement à la grosseur propor- 

 tionnelle de leurs graines. Au reste, les confusions continuelles 

 des agriculteurs et même des botanistes, entre le Colza (Brassica 

 campestris Colza)^ la Babette ou Navette du Dauphiné (Brassica 

 rapa oleifera)^ et la Navette dliiver (Brassica napus oleifera) et 

 Navette d'été (Brassica prœcox)^ laissent du doute sur les ré- 

 sultats. 



SY^ON. — Brassica Napus oleifera. A. P. Decand. syst. 2, p. 592 

 (1821). prodr. 2, p. 214 (1824). — Banias sjivestris flore luteo. 

 Lobel. icon. t. 200, f. 2. — Brassica oleracea arvensis Lamk. €nc. 

 méth. t. 1, p. 742. ~ B. oleifera, Mœnch, melh. 253. — ^. /Va- 

 pus. Nestl. diss. inéd. — Vulgair. Navette d'hiver, en allemand 

 Rfiben Reps^ Winter Beps, et en anglais, Rape, Raveic, ColeSeed. 



