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Des siihstatices végétales et minérales que Von emploie 

 pour faire périr les taupes ; de la manière de les mettre 

 mi usage, et de l'opinion que Von doit avoir sur Us 

 appâts empoisonnés. 



Quelque bien établie que soit , dans les campagaes , Ti- 

 dée qu'on peut détruire beaucoup de taupes avec les sub- 

 stances végétales vénéneuses, je puis affirmer quelle est 

 loin d'être fondée : sans doute la ciguë , le stramonium , ia 

 belladonne, le tabac feraient périr les taupes, si ces ani- 

 maux pouvaient s'en nourrir ou se laisser surprendre par 

 des appâts imprégnés du suc da ces plantes; mais il est 

 prouvé que , loin d'en faire usage , elles les ont en horreur. 

 Sous quelle forme que soient les poisons végétaux , ils 

 portent avec eux une odeur forte et nauséabonde qui ins- 

 pire le dégoût à presque tous les quadrupèdes -, les insecti- 

 vores et les herbivores sont comme les hommes, ils savent 

 choisir leurs alimens , et ceux qui sont les plus frais et qui 

 leur plaisent le mieux, sont ceux qu'ils préfèrent. Les 

 taupes sont très délicates , tout aliment qui n'est pas frais 

 et naturel ne leur plaît pas; elles sont aussi très sobrôs , 

 peu de chose contente leur appétit, et la variété des plats 

 n'est pas ce qu'elles recherchent ; tout leur apprêt gastro- 

 nomique ne se compose que de quelques vers et de quel- 

 ques racines qu'elles trouvent abondamment dans rincé- 

 rieur de la terre : de là vient rindifTérence qu'elles mon- 

 trent pour tous les appâts qu on leur donne. Je soatien* 

 doue que kg plantes vénéneuses et narsotiques m sont pas 



