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bêche , soit avec un chien qu'on dresse exprès , soit enfin 

 avec un appât empoisonné qu'on place à Tentrée de la de- 

 meure souterraine de l'animal. 



îl y a des pays en France, surtout dans la partie méridionale, 

 où l'agriculteur n'emploie pas un étranger pour détruire 

 les taupes , il fait cet ouvrage lui-même lorsque le besoin 

 l'exige , et certes lorsqu'il n'a pas de piège , cela ne l'em- 

 pêche pas d'aller faire la chasse et de détruire F animal qui 

 l'importune ; je trouve donc qu'il n'est pas à propos de 

 s'en tenir exclusivement à une seule méthode , sur un art 

 dont les moyens peuvent varier selon les lieux et les cir- 

 constances , sans pour cela que le but qu'on se propose soit 

 manqué • c'est ce qui m'a déterminé à faire un ouvrage dans 

 lequel on trouvera , par ordre de chapitres , tout ce qui a 

 été reconnu, jusqu'à ce jour , utile pour prendre les taupes; 

 j'ai joint à chaque procédé le fruit de mes expériences 

 et de mes observations , et j'ai cherché à ne rien omettre 

 de tout ce qui peut être utile et nécessaire à mon sujet. 



