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3)te 9le6eitnui^iiii^3en im ®albt% 



reinen, öou ben Schalen befreiten 6amen foE man t)ui6) MU§> ^reffen 12ffb. 

 gute§ unb bnrd^ nad)^erige§ Sarmpreffen noc^ 4 — 6 ^funb trübeS £)el er- 

 halten fönnen. 



S)ie ©ic^eln bienten in früherer Seit, aU bie Kartoffel nod^ nic{)t einge- 

 führt ober wenig berbreitet n^ar, faft allgemein ^ur TCftung ber ©climeine, 

 imb nur bem Umftanbe, ba^ burc^ bie Kartoffel baffelbe auf bequemere Söeifc 

 erreicht mirb, ift eS 3ujufd)reiben, ba^ bie (Sid^eln nur an irenig Orten ge- 

 fammelt tnerben. ®§ ift nid;t bie ^O^einung be§ 5Serfafferä, ba^ ber fianbroirt^ 

 in ber alten 3)letl)obe jurücffefiren foU; er münfc^t nur, ba| ein ©toff nic^t 

 unbenu|t ber ^ßertoefung überlaffen merbe, ber fo nü|li(| in berSanbrnirt^f^aft 

 öermenbet ir erben fann. ^feil*) fagt: „3n ber 9)?aft§eit bon 75 biS 80 '^a- 

 gen finb auf ein 6d^mein 8 bi§ 9 95crliner @cl;effe[ (Sicheln unb 10 6c|)effel 

 35uchetn ju reti^nen. S)a§ 5}?aftgelb für ein ©d)tt)ein irirb in ^torbbeutfci^lanb 

 üon 1% bi§ 3 %\)lx. angenommen. §ubenl) **) gibt an, baf bei guten 

 ■^laftjahren auf einer Ungarif(^en fserrfc^aft öon 36000 Defterreid;. 3o(^ ®röfe 

 n3ol)l 30 bi§ 40000 6d)n)eine gemäftet morben finb. 3n biefem g-alle ift bie 

 6chtt3einemaftung fid^cr mic^tiger al§ ber ^oljertrag. 



9)leiftentheil§ gef)en au^ bie ^rüd)te ber milben Dbftforten, bie mit 

 großem SSortheile fotno^l jur ©ffigbereitung , at§ auch W ^Qft t)errt)enbet 

 werben fönnen, üerloren. ®ie grüi^te biefer SSalbbäume \)abtn baffelbe 6chi(f- 

 fal, wie bie StoPaftanien an ben ©trafen unb in ben 5l(Ieen ber @täbte. Un- 

 geachtet ihrer 9lü|lichfeit ftnb fie nur furje 3eit ein ©^ielwer! ber ^inber, um 

 bann unbenu^t ^u Derberben. 5^ach b. S5erg giebt e§ im 5!Kann§felbifchen am 

 §arje ®orffcf)aften, welche für §afelnüffe, wenn fie einigermaßen gerathen finb, 

 2OOO0ithlr. unb mehr einnehmen. — S3et ber ©omaine SHeifenftein im 5)Jreußi- 

 fchen ®ich§felbe ftehen in einer Idee 82 @tücf wilbe 33irnbdume, welche einen 

 ©urdhfchnittkrtrag bon 60 Althirn, jährlichen ^acht abwerfen. S)ie ?5rüchte 

 werben ju (Sffig benu|t. — 3n bem 5|Jreufifchen ^orftrebiere Ööbberi| bei 5tfen 

 an ber ®lbe werben in guten Sahren bon 3 bi§ 400 sDTorgen 5!J?ittelwalb, 

 worin M Oberholl auS Obftbäumen befteht, 800 bi§ 1000 SHthlr. einge- 

 nommen. 



'^affelbe gilt öou bem (^iiifanimeln ber 95eerenfrüchte, ber ^ilje, 

 ^loofe, Kräuter ii. f. id. §ier ift irohl geiüöhnlic^ fchoii ba^ 9löthigfte ge^ 

 fc^etjeu, mib ber ^w^tn biefer ©egetiftäube liegt auch fo flar Doc klugen, 



gorftbenu^uug u. f. to. 1845. 

 '*) ^orftli(^e ^öZittheilungen 1835. 



