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autres végétaux ; les essais infructueux que j'ai faits pour rendre des vignes 

 malades en les ensemençant de sporules d'oïdium ou en leur inoculant 

 ces sporules. Je présenterai aussi les résultais d'expériences consistant dans 

 l'enlèvement^total ou partiel de l'oïdium sur des raisins. Mes observations 

 montrent que la chaleur trop élevée pendant l'hiver, quoique en débili- 

 tant les plantes, excite momentanément leur vitalité et amène trop tôt à 

 l'extérieur les liquides dilatés; ce que l'on peut considérer comme une 

 pléthore. Seulement cette sorte de pléthore n'est pas liarmonique, n'est pas 

 générale, essentielle, et ce défaut d'équilibration constitue la maladie. 



Le cryptogame ne se forme que lorsque les exsudations du végétal ma- 

 lade se trouvent presque en dehors de sa vitalité, et sont soumises alors 

 aux influences physiques et chimiques dont les réactions intrinsèques mul- 

 tiplient les décompositions (1 ). Ces changements, ces transformations, une 

 fois produits, peuvent parfaitement vivre aux dépens du végétal ou 

 d'une de ses parties (le raisin), comme le font tous les parasites, effet 



(l) Ne pourrait-on pas admettre que la sève, détournée de son mouvement normal, se 

 répand en partie au dehors, ne perd pas sa vitalité pour cela, mais donne lieu, par son con- 

 tact direct avec Tair, à des formes nouvelles que l'on pourrait peut-être désigner par la 

 dénomination de phytoïdes. 



Quand j'ai écrit mon précédent mémoire, lorsque j'ai hasardé, conduit par l'observation- 

 des faits, de comparer la maladie des vignes et des autres végétaux aux éruptions de peau 

 des animaux, je ne me doutais pas de l'existence du remarquable travail de Unger, publié en 

 1833, et ayant pour titre : Les exanthèmes des plantes et autres maladies analogues des vé- 

 gétaux, exposés sous le point de vue pathogénique et nosographique. Entraîné, pour ainsi 

 dire malgré moi, dans ces études botaniques, moi qui ne suis pas botaniste, je ne pouvais 

 connaître les publications relatives à ce sujet si délicat, j'étais libre de toute théorie et je 

 pouvais observer sans idées préconçues, interpréter les faits en toute liberté. 



Depuis mon retour du Midi, en 1854, et en cherchant à conciher mes idées avec les tra- 

 vaux des botanistes, j'ai eu connaissance du travail de Unger, et j'y ai trouvé avec satis- 

 faction la confirmation des idées que j'avais émises si timidement l'année dernière. 



S'il était reconnu^ plus tard; que les idées de Unger (émises antérieurement par TurpinV 

 sont justes, que certaines de ces formes cryptogamiques [uredo^ etc.), ne sont que des pro- 

 ductions pathologiques des exanthèmes des plantes, on pourrait aussi concevoir leur repro- 

 duction par contagion, par inoculation, en admettant que ces corps microscopiques, qu'on;- 

 a appelés spores, se comportent, dans certains cas et sous certaines conditions de prédis- 

 position des végétaux, comme des boutons de vaccin, par exemple, qui communiquent l'al- 

 tération dont ils sont le produit aux sujets chez lesquels ce pruicipe est introduit par ino- 

 culation. 



Ainsi ces petits corps, les spores, ne seraient plus des graines végétales; ce seraient des-^ 

 ferments qui, entraînés dans la circulation des plantes après avoir été absorbés en passant 

 par les stomates ou autrement, agiraient alors à la manière des ferments, comme les sporu- 

 les du Botrytis Bassiana agissent sur la circulation des vers à soie qui en sont inoculés. 



Peut-être même y a-t-il là des phénomènes tout à fait nouveaux, en dehors de toutes les- 

 idées reçues aujourd'hui. Peut-être le ferment uredo, par exemple, donne-t-il lieu à la 

 forme oïdium, quand le végétal chez lequel il est inoculé est dans certaines conditions, et 

 delà ses changements de forme. Peut-être lepenicillum n'est-il que la forme la plus vulgaire 

 de ce ferment, qui pourrait bien être unique dans sa nature et ne prendre des formes di- 

 verses qu'à la suite des conditions diverses dans lesquelles se trouveraient les végétaux qui 

 l'auraient absorbé. 



