J'ajoutais : Cette maladie ne peut avoir pour cause pr 'mciptde que la tempé- 

 rature trop douce de nos derniers hivers^ ce qui a déiangé C harmonie du travail 

 physiologique de ce végétal. Cette température aiiormale^ combinée avec d'aU' 

 très phénomènes climatologiques quelle a pu produire^ et, coïncidant avec une 

 culture 'perfectionnée^ est venue altérer la constitution de nos vignes^ en les 

 obligeant à employer trop rapidement leurs forces vitales pendant thiver^ en 

 les sollicitant à un travail qui ne doit avoir lieu que pendant un temps donne, 

 et non toute Cannée, 



^ Celte année, l'observation de nombreux faits est venue confirmer ce que 

 j'avançais alors, et me démontrer, de la manière la plus évidente, que la 

 grande épidémie qui sévit sur beaucoup de végétaux, et spécialement sur 

 la Yigne, a pour cause unique, ou du moins principale, î/u phénomène de 

 température (I). 



Les observations sur lesquelles j'appuyais ma conviction, en 185'â, sont 

 devenues très-nombreuses, en 1853, par l'exploration que j'ai faite des 

 départements du Var, des Bouclies-du-Rliône, des Basses-Alpes, de Vau- 

 cluse, du Gard, de la Drôme, de l'Ardèche, de Tlsère, du Rliône et de la 

 Seine. Préparé à voir avec fruit, par mes recherches antérieures, par l'étude 

 des phénomènes que j'observe depuis pkisieurs années chez les Vers à soie 

 atteints de la muscardine, déterminé à embrasser la question sous un point 

 de vue général, dans la grande culture, en écartant tous les petits faits, en 

 apparence si contradictoires, que l'on observe dans les jardins des villes et 

 de leurs environs, j'ai dégagé mon travail de toutes ces prétendues contra- 

 dictions, qui ne résultent, en réalité, que d'observations incomplètes, ou 

 faites sous l'influence d'idées arrêtées à l'avance. J'étais déterminé à modi- 

 fier n és conclusions, à les abandonner même, si mes observations m'en 

 montraient le nécessité, et c'est ce que j'ai fait relativement à la saignée et 

 à la taille tardive de la Vigne, après avoir institué des expériences compa- 

 ratives sur une assez grande échelle. Je n'ai pas craint de revenir sur mes 

 pas, d'encourir le reproche de me démentir, car je sais que dans toute 

 recherche il y a hésitation, que lorsqu'on s'aperçoit qu'on n'est pas sur la 

 voie, on revient en arrière, on essaie d'entrer dans une autre route, sauf à 

 reculer encore. Si l'on savait, on ne chercherait pas, on ne tâtonnerait pas. 



J'ai donné, cette année, la moitié de mon temps, pendant six mois, à ces 

 études, que j'aurais poussées beaucoup plus loin s'il m'avait été possible de 



{\) « Parmi les éléments ïïK^téorologiques , celui de la température est tellement prédorai - 

 « nant , que Réaumur le considérait comme le principal et pour ainsi dire l'unique auquel 

 « on doit avoir égard. Les progrès des sciences , depuis un siècle , n'ont que légèrement 

 « modifié cette opinion (Bureau De Lamalle. Climatologie de l'Italie, etc., p. \). » 



Le savant professeur Baruffi {Applicasione délia meteorologia alV agricoltura^ Torino, 

 1850) professe des idé^^s analogues. M. Martins a démontré que la différence d'un demi degré 

 suffit pour fixer une espèce ou pour l'exclure. 



M. Quetelet>Glimat delà Belgique, in-4% 1846, p. 9) a dit : La force exercée par la tem- 

 pérature sur toute l'organisation de la plante est de la nature des forces vives, etc. 



