©emüfe^jarten. — ^rü^beete. 



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mieberl;olt ii>erbcn foüren, um jletö ben nöt^^igcu 33ebarf wadj^n- 

 ^le^en. Die feinen unb friif;en ©emüfe, aU ^lumen= unb ©aDDper= 

 Äo&(; friU^er ^irftncj, ^oi)ixabi u.f.u>. müiTen je^t in 5viU;becre 

 gefäet iyerben, u>enn e^ nicf)t fc^on im i^origen 5}?onat gefcf)ef;en 

 i]!, ivie fpäter au^füf;rlicf)er be^anbelt a^erben n)irb. iBerpflanüt 

 iverben ©ebra^on, Sauerampfer, ^()i)mian, 6parge(n, ©c^a^ 

 lotten, (2cf)nitt(auct) u. a. m. 



3(pril. 



^Bieber \jiete pon beu bereite genannten Sämereien, unb 

 unter btefen befonberö Salat, ferner auc^ boH unb niebere 

 (53artenbD()nen, (^rbfen, ?0?angDlb, rot()e unb 5}?ai=9^iiben, 

 ?0?5^ren ober groi^e gelbe D?uben, ßic^orien, 5trtif(l)ofenferne, 

 ^artpffetn unb Sommerrettige iperben in biefem ?0?onate, fammt 

 Den frii^er perfäumten Sämereien, in ben 23Pben 9ebrad[)t, unb 

 i^ppffalat, Sommer=(5nbipien unb friU;e Äo()(?i2(rten aufgepflanzt. 



ift ber ^D?onat, in ipe(rf)em fc^on ber größte .^^eil ber 

 ©emüfe=3(rten im freien fet)n muf;, unb ee iperben nur noc^ 

 ®urfen, Äiirbife, 55obnen gelegt, unb einige Sa(at=5(rten unb 

 9f?ettige nacbgefäet, ipeld)eö felbft im 



3u ni 



noc^ getl^an a^erben fann, obgleich fiir manc^eö fiton ^u fpät 

 x\i, Stecfrüben jebod^ fönnen mit 2>ort^ei( angebaut, unb außer 

 ben bereite angefii()rten ®emüfes3irten noch Äof^lpflfan^en aller 

 2lrt, Salat, Sellerie, rot^e DUiben, ^>eter|lliena>urzeln unb pielc 

 ©eanir^fräuter aufgepflanzt a>erben. 



3 Uli. 



3n biefem ^OJ^onate anrb t^jeilmeife fd)on mieber für ben 

 5Binrer geforgt, nnb ef a^erben 51ßinter-'(Snbipien, 5üßinterfalat, 

 S^apun^eln, ^interzanebeln, ^interanrfing unb Äopffobl, Sf?iiben, 

 Spinat, Scbnirtfobl unb anbere C^emiife^^lrren gefäet,, UH'ldie 

 iibrigenf auct) noch im 



5(ugutl 



mit ^Sortjeil angebaut a>'erben fönnen. 2Bä(>renb ef im 



September 



unb ben fpätern ?Q?onaten nictt me^r ratbfam ber 5lrt 

 ©efc^dfre üDri;une(>men , oa bereu (Erfolg meift fe(>r unftci^er ift. 



