LA POMONE FRANÇAISE. Tl 



ment ce riche pays , une quantité considérable de vignes 

 plus mal plantées et plus mal dirigées que partout ailleurs; le 

 produit de ces vignes est nul ou presque nul. Cet état de 

 choses en Belgique fait mieux sentir la nécessité de recou- 

 rir à des moyens d'amélioration. Déjà, à Anvers, M. le 

 chevalier Parthon de Von , un des hommes les plus distin- 

 gués de ce pays, et auquel l'horticulture doit chaque année 

 de nouveaux progrès, a fait une plantation de vigne en plein 

 air pour être cultivée comme à Thomery. L'intelligence ré- 

 fléchie de son jardinier rendra très efficace la sollicitude de 

 M.|Parthon de Von pour le perfectionnement de la culture de 

 iafvigne. Nous ne faisons aucun doute qu'un exemple donné 

 dans ce pays par M. Parthon de Von ne soit plus entraînant 

 que les conseils les plus éloquents que nous pourrions prodi- 

 guera ce sujet. Nous nous bornerons donc, pour ce qui regar- 

 de la Belgique, à signaler aux jardiniers de ce pays les fautes 

 qu'ils commettent le plus ordinairement dans la culture de 

 la vigne soit en plein air, soit dans leurs serres tempérées. 



L'espèce le plus généralement cultivée est le frankentha- 

 îer, connu en France sous le nom de tourdeau de la Drôme ; 

 c'est aussi le raisin que l'on force ordinairement en Angle- 

 terre; il est cependant plus tardif que le chasselas, qui de- 

 vrait lui être préféré sous le rapport de la qualité. Le bois du 

 frankenthaler est plus gros , les nœuds plus espacés , les 

 feuilles beaucoup plus larges ; les grappes sont énormément 

 grosses ; les grains sont rouges , ronds , gros , et tellement 

 serrés, que l'on doit nécessairement les éclaircir. Ce raisin a 

 la plus belle apparence , surtout lorsqu'il conserve sa fleur ; 

 son eau est abondante , elle n'a ni suc ni saveur, elle perd 

 son acidité aussitôt que le raisin commence à prendre de la 

 couleur, ce qui rend ce raisin supportable, mais insignifiant. 

 La culture du chasselas est préférable , non seulement sous 

 le rapport de la qualité , mais encore sous celui de la quan- 



