LA POMOINE FRANÇAISE. 



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sent à consigner ici mon avis sur la manière de procéder 

 dans un pays neuf en état de recevoir la culture de la vi- 

 gne : faire venir des vignerons avec un jardinier habile 

 pour les diriger j se procurer en France des plants sains, 

 nombreux, et choisis parmi nos meilleures espèces ; faire 

 planter les mêmes espèces à des expositions diamétralement 

 opposées, même contre toute apparence de réussite, et 

 surtout n'abandonner un essai qu'après l'avoir répété pen- 

 dant trois années consécutives; enfin, tenir un journal 

 détaillé et exact des opérations et de leurs résultats , afin 

 d'éviter aux autres cultivateurs des recherches infruc- 

 tueuses. 



Si le choix est tombé sur un jardinier instruit, et que l'on 

 ait pour lui le degré de confiance et toute la considération 

 due à un homme dont les connaissances et le travail peu- 

 vent devenir utiles à toute une population , je ne doute pas 

 qu'on ne parvienne à vaincre rapidement les premières dif- 

 ficultés , et qu'en continuant de suivre une marche métho- 

 dique, telle que celle que l'on vient de tracer, on n'apla- 

 nisse avec facilité celles qui pourraient se présenter par la 

 suite. On ne saurait trop se persuader que des premiers 

 essais mal dirigés découragent , donnent des idées fausses 

 et éloignent l'époque de l'introduction des nouvelles cul- 

 tures. 



Non seulement on s'y est mal pris pour cultiver la vigne 

 aux Etats-Unis d'Amérique, mais on a commencé beau- 

 coup trop tôt ; le pays était trop peuplé d'animaux et d'in- 

 sectes , dont le nombre prodigieux sera encore long-temps 

 un des obstacles les plus insurmontables à la culture de la 

 vigne. 



Après avoir cultivé dans les Jersey, près de New- York, 

 une assez grande quantité de pieds de vigne , j'ai pu remar- 

 quer, pendant dix ans, qu'elle poussait avec une extrême 

 vigueur, et qu'aucun des amateurs qui la cultivaient aussi 



