i02 LA POMONE FRANÇAISE. 



quoi il fut Ioîî|y-temps d'usage de faire régner au dessous des 

 arbres le cordon de vigne que nous voyons aujourd'hui au- 

 dessus. Quoique le motif de cet usage tînt à l'enfance de Fart, 

 il faut observer, en passant, que ce cordon de vigne était 

 moins mal placé, puisque le raisin y mûrissait plus tôt, et que 

 les larges feuilles de la vigne ne dérobaient pas , comme à 

 présent , l'air et la rosée aux espaliers. 



Les progrès les plus marqués dans la culture du pêcher da- 

 tent de l'époque où Girardot s'y est consacré. Après avoir 

 dissipé sa fortune au service, ce chevalier de Saint-Louis 

 quitta les mousquetaires de Louis XÎY et se retira dans un 

 petit fief de dix arpents qu*il possédait encore tant à Bagno- 

 let qu'à Malasie, près de Montreuil. Il divisa cet emplace- 

 ment par des murs parallèles éloignés de 8 mètres , et qui 

 ont été depuis imités dans la province, où on les appelait 

 murs à la Girardot (1). Cet établissement , d'un genre tout à 

 fait nouveau , prospéra si bien, que le seul jardin de Bagno- 

 let, de trois arpents et demi, lui rapporta 12,000 fr. année 

 commune, et celui de Malasie deux fois autant. 



« Ces murs (dit Le Grand-d'Aussy) avaient tous à leur ex- 

 >^ trémité supérieure un chaperon. Girardot avait fait scel- 

 >♦ 1er de distance en distance, et à une certaine hauteur, des 

 » rais de vieilles roues de carrosse ; il posait dessus des plan- 

 » ches qui formaient un toit volant, et auquel, lorsqu'il y 

 » avait à craindre, il suspendait des paillassons. 



» Girardot déployait tant d'industrie et d'activité, non seu- 

 » lement à se procurer des fruits lorsqu'il n'y en avait point 

 )) ailleurs, mais encore à les obtenir meilleurs, plus beaux, 

 » et surtout plus hâtifs, qu'il a vendu des cerises jusqu'à un 

 » franc chaque. La ville donnant une fête dans la saison des 



(1) La Quintinie en avait cependant fait construire avant lui de semblables, 

 au potager de Versailles , mais sans saillie au chaperon. 



