LA POMONE FRANÇAISE. 409 



si nettes , si courtes et si arrondies en même temps , que 

 l'on pourrait croire que c'est un métal qu'on a eu à ma- 

 nier. 



Les quatre pêchers qu'on Tient de décrire étaient garnis 

 en 1815 de très beaux fruits, comme ils le sont encore cet- 

 te année 18^6, le pourtour de la fenêtre la plus élevée 

 était garni de dix-huit pêches, celui de la fenêtre du pre- 

 mier en avait trente. Ce n'est pas que nous proposions ces 

 pêchers comme des modèles à imiter, mais bien pour encou- 

 rager les jeunes jardiniers , et leur persuader qu'avec la 

 connaissance du mouvement de la sève, qu'ils doivent étu- 

 dier avant de tailler un arbre , ils pourront faire prendre 

 au pêcher toutes les formes qu'ils voudront, 



DESCRIPTION DU PÊCHER, 



Le pêcher qui croît naturellement ne s'élève pas à une 

 grande hauteur, même dans les pays où le climat lui est le 

 plus favorable. L'amandier est l'arbre avec lequel il a le 

 plus d'analogie et de ressemblance; mais il est moins touffu 

 et moins gros (1). 



L'écorce des bourgeons est rouge du côté du soleil et 

 verte du côté opposé, les feuilles, alternes , lancéolées, 

 pointues, plus ou moins profondément dentelées et surden- 

 telées, répandent uue odeur d'amande très prononcée lors- 

 qu'on les touche. La fleur s'épanouit avant les feuilles ; elle 

 est située sur le rameau d'un an , à la place qu'occupait la 

 feuille de l'année précédente. Cette fleur, de grandeur va- 



(1) Le contraire a l'eu cependant dans certaines contrées, telles que l'Améri- 

 que septentrionale , où les amandiers réussissaient si mal lorsque j'habitais ce 

 pays, que j'ai dû, pour en former des arbres et en obtenir des fruits, les gref- 

 fer sur pêcher de noyau. 



