LA POMONE FRANÇAISE. 



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Tannée suivante, de plus beaux jets, qui séduisent les per- 

 sonnes peu expérimentées j mais il faut se garder de pren- 

 dre des pêchers ainsi rebottés, dont les racines sont trop for- 

 tes pour le succès de la transplantation , surtout lorsque les 

 arbres ont été greffés sur amandier. Le travail de la levée , 

 tel qu'il s'exécute dans les pépinières marchandes, exige 

 qu'on fasse aux racines de fortes amputations, et ces plaies, 

 qui se cicatrisent difficilement dans le pêcher greffé sur a- 

 mandier lorsqu'il a plus de deux ans d'âge , sont très pré- 

 judiciables à sa prospérité. 



On trouve assez communément dans les pépinières des 

 pêchers déjà élevés sur deux et même sur quatre bras. Ra- 

 rement l'égalité de force est établie dans ces jeunes arbres j 

 mais, lors même qu'ils seraient parfaitement dressés, on de- 

 vrait préférer encore ceux qui n'ont qu'une seule tige : car 

 le pêcher greffé ne comporte pas , sans de graves inconvé- 

 nients 5 d'être formé ailleurs que dans la place où il doit res- 

 ter. Ces pêchers tout formés sont une véritable déception 

 que subissent les propriétaires qui s'imaginent jouir très 

 promptement parce qu'ils auront payé fort cher des pê- 

 chers 3 mais ils ignorent qu'ils se privent indéfiniment du 

 plaisir d'obtenir des récoltes abondantes de fruits savou- 

 reux. Ces pêchers tout formés restent toujours plus ou 

 moins languissants, parce que les racines de l'amandier 

 sont alors trop vieilles pour supporter la transplantation, 

 et que cette transplantation fait perdre à l'écorce du pêcher 

 tout formé son élasticité. On sait que l'interruption ou même 

 le ralentissement de la sève entre les écorces d'un pêcher 

 d'une certaine étendue occasionne un mal irréparable, dont 

 les effets se font sentir sur la végétation future de l'arbre 

 pendant toute son existence. Aussi , le plus sûr moyen pour 

 avoir des arbres sains et de longue durée est-il, comme nous 

 l'avons déjà dit, de planter à l'espalier des noyaux ou des 

 sauvageons , ce qui laisse d'ailleurs la faculté de choisir des 



