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LA POMONB FRANÇAIS]^. 



Si la tefre est légère , on plantera aussitôt après la chute 

 des feuilles ; si elle est forte , on laissera les trous ouverts 

 pendant l'hiver, afin que les gelées la pénètrent et la ren- 

 dent meuble , et l'on plantera au mois de février ou de mars, 

 suivant l'année , mais toujours avant le mouvement de la 

 sève. On ne doit point renoncer au bénéfice des gelées sur 

 les terres qui reposent au bord des trous , sous le vain pré- 

 texte que les trous seraient remplis d'eau au moment de la 

 plantation , d'autant que des terres assez compactes pour 

 ne point laisser écouler les eaux ne conviendraient point à 

 la culture du pêcher. 



On choisira pour planter un temps doux , et le moment 

 où les terres seront ressuyées , afin qu'elles puissent facile- 

 ment couler et s'insinuer entre toutes les racines. On rafraî- 

 chira le bout de celles-ci en leur conservant le plus d'éten- 

 due possible , et l'on aura soin que les coupes soient faites 

 en dessous et portent sur terre. Ces coupes devront faire 

 disparaître les parties meurtries, chancrées , et en général 

 tout ce qui serait offensé. On supprimera entièrement les 

 racines éclatées , ainsi que la partie du chevelu qui serait 

 desséchée ; il n'y a que les arbres très nouvellement levés 

 auxquels on puisse en conserver une partie en les plantant, 

 pour que la terre s'introduise facilement sur les grosses ra- 

 cines j autrement l'air interposé occasionnerait la moisissure 

 ou le blanc de champignon, qui ferait périr l'arbre. Les plaies 

 un peu fortes doivent être promptement recouvertes avec 

 de l'onguent de Saint-Fiacre , afin de faciliter la cicatrisa- 

 tion. 



L'effet du tassement des terres devra être calculé au mo- 



s'ils en cultivent d'autres , c'est toujours parce que le terrain ou l'exposition ne 

 lui sont pas favorables. Le pêcher, aux portes de la capitele , doit être en effet 

 d'un grand rapport. 



