i52 LA POMONE FRANÇAISE, 



lorsque les yeux sont encore rapprochés les uns des autres 

 et peu formés : ce doit êtrCj en un mot, une opération de 

 prévoyance. 



Si quelques bourgeons , mal jugés d'abord parce qu'on 

 n'aurait pas fait assez d'attention à leur empâtement , pre- 

 naient tout à coup un trop grand développement , lorsque 

 la végétation serait déjà avancée, il faudrait bien alors 

 avoir recours à l'amputation , supprimer la moitié du bour- 

 geon , ou même davantage , et le rabattre à la fin de juillet 

 sur le bourgeon anticipé le plus bas. Cette opération s'ap- 

 pelle 7'approcliement en vert. 



Par l'effet du pincement bien administré, la sève ne trou» 

 ve de passage que pour circuler dans des rameaux utiles à 

 la forme et à la fructification de l'arbre, tandis que, si l'on 

 est obligé d'avoir recours aux suppressions, la sève aura été 

 inutilement employée à former les rameaux qu'on enlève , 

 et se perdra encore par les plaies. Cette perte est plus ou 

 moins préjudiciable à la qualité des fruits, à la vigueur et 

 à la santé de l'arbre , selon que les bourgeons qu'on rac- 

 courcit sont plus ou moins formés. Il faut donc, lorsqu'on 

 s'est mis dans le cas de n'avoir plus d'autres ressources , se 

 décider à l'employer de bonne heure , afin d'éviter l'opéra- 

 tion plus désastreuse de la suppression totale du bourgeon 

 à l'époque de la taille, 



M. Dalbret , page ô5 , fait usage du pincement pour faire 

 bifurquer un bourgeon , et suppléer à une bifurcation qui 

 aurait été préparée par la taille et qui n'aurait pas réussi. 

 Nous n'approuvons point ce moyen de se procurer des bi- 

 furcations, surtout dans le pêcher. On en verra plus tard la 

 raison. 



Il est évident , d'après ce que nous venons de dire , que 

 le bon emploi du pincement suppose une certaine expé- 

 rience pour juger le degré de force que vont acquérir tels 

 ou tels bourgeons si on les laisse croître librement , et que 



