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LA POMORE FRANÇAISE, 



geonnement doit commencer avant que les bourgeons aient 

 3 centimètres de longueur. Dans la 1^^^ édition de laPomone, 

 nous avions recommandé i'éboiirgeonnement à sec, c'est-à- 

 dire la suppression de tous les yeux placés sur îe devant ou 

 derrière les brandies à bois avant qu'ils eussent ouvert, mais 

 nous avons reconnu depuis qu'il est mieux de laisser tous 

 ces yeux pousser, pour ensuite réduire leurs bourgeons à 

 deux ou trois feuilles qui servent à protéger les branches des 

 ardeurs du soleil , et favorisent d'autant la circulation de la 

 sève, tandis que l'ébourgeonnement à sec occasionne des 

 plaies et une perte de sève employée à leur cicalrisation. 

 Nous ne faisons usage de cet ébourgeonnement à sec que 

 sur les fruitières, pour favoriser îe développement du bour- 

 geon de remplacement. 



M. Lepère , page 48, conseille d'éborgner sur les branches 

 à bois tous les yeux qui poussent devant et derrière, et quel- 

 ques uns parmi les doubles ou triples qui se trouvent souvent 

 à leur sommet y etc. Nous regrettons d'autant plus d'avoir 

 commis cette erreur, que c'est peut-être en lisant la Pomone 

 que M. Lepère a adopté ces principes, car cette opération 

 n'est pas ordinairement pratiquée à MontreuiL 



L'ébourgeonnement sur les bourgeons de Tannée consiste 

 dans le retranchement des bourgeons anticipés inutiles ou 

 mal placés j cette opération est successive et de tous les 

 moments 5 en un mot , elle dure autant que la pousse ; elle 

 doit être conduite de manière à ne point faire de plaie et à 

 ne point laisser de traces, 



M. Lepère, page 50, considère l'ébourgeonnement comme 

 étant la suppression des bourgeons développés des yeux 

 échappés à l'éborgnage ou au pincement ; il pense que dans 

 les arbres bien soignés on ne doit ébourgeonner qu'au prin- 

 temps et en été. C'est ainsi que l'on se conduit à Montreuil , 

 parce que le temps manque aux cultivateurs de ce pays pour 

 opérer un ébourgeonnement successif. 



