LA POMONE FRANÇAISE. 



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L'effet de î'ébourgeonnemenl sur le bois de la taille est de 

 ménager, pour les bourgeons conservés, la sève et l'air que 

 les autres eussent absorbés en pure perle si on les eût laissé 

 croître de 50 centimètres et plus, ainsi que cela se pratique en- 

 core dans beaucoup trop de jardins, et surtout à MontreuiL 

 Les fruits accoutumés de bonne heure à l'air sont plus assu- 

 rés ; les rameaux qui restent sont aussi plus robustes , sur- 

 tout à la partie ioférieurCj où il est si important de ménager 

 les yeux pour le remplacement de ces mêmes rameaux 

 après qu'ils auront rapporté fruit. 



Un ébourgeonnement tardif oblige à faire en pleine sève 

 des plaies multipliées qui suspendent tout à coup la végéta- 

 tion dans toutes les parties de l'arbre à la fois, et l'on con- 

 çoit que cette suppression , et le retour même de la sève 

 lorsqu'elle reprend son cours, sont des révolutions qui doi- 

 vent nécessairement influer d'une manière très préjudicia- 

 ble sur la qualité des fruits comme sur la santé des arbres 

 ainsi traités. 



L'abbé Roger estimait que les suppressions faites par Té- 

 bourgeonnemenl , le raccourcissement des bourgeons et le 

 retranchement des branches à la taille , s'élevaient , chaque 

 année, à plus des deux tiers des produits de là végétation. Si 

 des pêchers ainsi traités prennent de l'accroissement , il est 

 évident qu'ils ne le doivent qu'à un sol très propice et à 

 l'extrême vigueur dont ces individus sont doués ; mais tous 

 ne sont pas si bien constitués 5 aussi dans les terres ordinai- 

 res une caducité anticipée est-elle leur partage. 



L'effet de l'ébourgeoimement sur les bourgeons de l'an- 

 née , en supprimant les bourgeons anticipés placés sur le 

 devant , le derrière , et encore ceux des côtés qui seraient 

 trop rapprochés , est aussi de donner de la force à ceux que 

 l'on conserve. 



En général , les bourgeons ou les bourgeons anticipés 

 d'une branche qu'on laisserait intacte seraient incompara- 



