LA POMONE FRANÇAISE. 



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pies que Ton trouve très souvent sur les branches du pécher 

 (V. pl. ni, fig. 3) ; cependant , ces yeux ne devant pas pro- 

 duire des bourgeons également forts , il est à propos de les 

 examiner avec soin , alîn de pouvoir supprimer ou réserver, 

 avec connaissance de cause et selon le besoin, les uns plu- 

 tôt que les autres : or l'œil qui doit donner naissance au bour- 

 geon le plus fort est toujours celui du milieu , puis celui du 

 devant , et le plus faible est le plus voisin du mur. Les deux 

 à supprimer lorsqu'ils auront poussé ne seront retirés que 

 successivement, et le second sera laissé plus ou moins long- 

 temps selon le degré d'affaiblissement où Ton veut amener 

 celui que l'on conserve ; l'affaiblissement de celui-ci résultera 

 non seulement du partage de la sève, mais encore des per- 

 les par la plaie, qui seront d'autant plus considérables que 

 le bourgeon supprimé sera plus gros. 



Nous distinguerons, comme nous l'avons dit, une troisiè- 

 me sorte d'ébourgeonnement, qui consiste à supprimer, pen- 

 dant la pousse, sur les bourgeons de l'année, tous les bour- 

 geons anticipés du devant et du derrière. ïi s'effectue avec 

 les ongles , pendant que les bourgeons sont encore herbacés. 

 On doit toujours laisser la feuille qui est à l'insertion du bour- 

 geon anticipé ; elle entretient dans cette partie le cours de la 

 sève et favorise la cicatrisation. Avant de se décider à sup- 

 primer un bourgeon anticipé qui parait être en avant ou en 

 arrière , il faut bien s'assurer si telle est réellement sa posi- 

 tion, parce qu'il arrive souvent que le bourgeon principal, 

 en continuant de s'allonger, tourne sur lui-même , surtout 

 lorsqu'il n'est pas bien attaché. Cette observation s'applique 

 aux bourgeons anticipés qui seraient à de trop grandes di- 

 stances les uns des autres, et que l'on aurait en conséquence 

 grand intérêt à ménager pour éviter les vides. 



Quant aux bourgeons anticipés qui sont placés en dessus 

 et en dessous , on attendra pour les écîaircir qu'ils aient at- 

 teint de 8 à 10 centimètres de longueur ou même davantage^ 



