LA POMONE FRANÇAISE. 



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bourgeon assez fort pour remplacer à la taille suivante le 

 rameau B, qui a porté fruit. 



On n'attend pas toujours à la taille pour rabattre le ra- 

 meau sur le bourgeon de remplacement. Ainsi, lorsque ce 

 rameau est faible , on peut faire cette opération après la ré- 

 colte des fruits, pourvu toutefois que l'époque de leur ma- 

 turité ne passe pas la fin d'août. Si les fruits ne nouaient pas 

 ou tombaient avant d'être mûrs , on rabattrait aussitôt sur 

 ce rameau , qui profiterait alors pendant le reste de la sai- 

 son de toute la sève , qui aurait coulé en pure perte dans les 

 bourgeons supérieurs B, G, D (fig, 2)^ lesquels seraient de- 

 venus eux-mêmes d'autant plus forts qu'ils n'auraient plus 

 eu de fruits à nourrir. Mais , lorsque les rameaux de rem- 

 placement auront naturellement des dispositions de force , 

 il faudra prendre garde de les augmenter outre mesure en 

 ne leur laissant pas assez partager la sève avec les bourgeons 

 supérieurs, et l'on devra conserver quelques uns de ceux-ci. 



Dans la supposition où les fruits tiendraient, on favorisera 

 le bourgeon de remplacement en pinçant ou rognant les 

 bourgeons nourriciers dont l'accroissement serait Jugé de- 

 voir lui être nuisible , il faut même , dans certains cas , sa- 

 voir se priver du fruit pour sauver ou même seulement 

 pour fortifier le bourgeon de remplacement. Telle est, en 

 général, la conduite à tenir pour gouverner les branches 

 fruitières. 



Lorsqu'un de ces rameaux aura une certaine force, on ne 

 devra le remplacer tout à fait que la seconde ou la troisième 

 année. Alors on rabattra à la taille , sor î'avant-dernier 

 bourgeon B (fig. 2), que l'on taillera long pour avoir du fruit. 

 Le bourgeon A du bas, qui était le bourgeon de remplace- 

 ment , deviendra rameau de réserve : on le taillera à deux 

 ou trois yeux. 



Si au contraire un rameau était trop faible pour rappor- 

 ter, et qu'il fût cependant nécessaire pour garnir une place^ 



