LA POMONE FRANÇAISE. 



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reconnaître si l'on n'a pas été trompé dans le choix des es- 

 pèces ; encore les fruits d'une brandie arquée n'ont-ils ja- 

 mais ni la grosseur ni les qualités de ceux des branches 

 droites. 



Atin de récapituler les principes que nous venons d'expo- 

 ser en détail 5 nous allons en faire l'application en suivant 

 toutes les opérations de la culture d'un pêcher depuis sa 

 plantation jusqu'à sa cinquième année, en supposant suc- 

 cessivement qu'on veut lui donner la forme à la Dumontier 

 et celle à bras horizontaux ou en cordons, 



APPLICATION DES PRINCIPES GÉNÉRAUX 



A LA CONDUITE DU PÊCHER 

 SUIVANT LA FORME Â LA DUMOUTIEU. 



PLANTATION ET GREFFE. 



On peut commencer l'éducation d'un pêcher sur l'arbre 

 déjà greffé et choisi dans les pépinières j mais il est mieux 

 de planter soi - même des amandes ou des sauvageons , 

 parce qu'on ne risque pas d'être trompé dans le choix des 

 espèces , et que l'on est plus assuré des bonnes qualités du 

 sujet. 



Les sauvageons seront choisis sains et vigoureux 5 ceux 

 d'amandiers parmi les semis de l'année , et ceux de pruniers 

 parmi les semis de deux ans. On les plantera avec toutes 

 les racines qu'on aura pu conserver, en prenant les soins 

 que nous avons recommandés par rapport à la distance du 

 mur, à celle des arbres entre eux , etc, , et ils seront rabat- 



