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LA POMONE FRANÇAïSEc 



On raccourcira le second bras B , toujours sur un œil fa- 

 vorablement placé pour son prolongement ; la partie con- 

 servée après ce raccourcissement doit être assez courte pour 

 qu'il suffise , par îe pincement pratiqué sur les deux pre- 

 miers bourgeons après le terminal, à établir une égalité de 

 force entre ces bourgeons pincés et ceux non pincés du bas 

 de la taille. 



On raccourcira aussi, d'après le même principe , la pousse 

 terminale du premier bras A, on taillera les branches frui- 

 tières , dans le but de les concentrer sur les membres et dans 

 celui de préparer sur chacune à leur talon une branche de 

 réserve. La taille des fruitières ne doit encore avoir pour 

 but que leur formation, et non la fructification, qui pourrait 

 entraîner à leur donner une taille trop allongée. On doit sa- 

 voir que les fruits énervent les branches d'un arbre trop 

 jeune encore ; et comme ce sont en général les branches les 

 plus faibles qui retiennent le fruit, il faut , pour la conser- 

 vation de ces branches , éviter une faute que Ton est trop 

 souvent tenté de commettre. 



Tous les nouveaux bourgeons , ainsi que les bourgeons 

 anticipés , seront taillés en branches-crochets. 



La troisième taille effectuée , on palissera Tarbre dans la 

 même position où il était avant d'être taillé, à moins qu'en 

 taillant l'on n'ait eu des motifs d'agir différemment. C'est 

 pour cette raison qu'il est essentiel que ce soit le même ou- 

 vrier taille et palisse immédiatement après la taille. A 

 Montreuil, les cultivateurs, favorisés par le sol , et n'ayant 

 jamais de temps à donner à des opérations aussi déUcates^ 

 laissent aux femmes les soins du palissage, 



A la pousse , on favorisera le bourgeon de prolongement 

 de la tige et le développement de l'œil qui doit produire le 

 troisième bras G en pinçant les bourgeons intermédiaires 

 entre ce bras et le termina! , surtout celui qui suit le ter- 

 minal. 



