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LA POMONE FRAi^GÀÎSE. 



convénients sont que des deux bras formés en même temps 

 l'un tend toujours à prendre plus de force que l'autre, et 

 que le palissage , qui est le seul moyen dont, dans ce cas , on 

 puisse faire usage comme correctif, s'étant trouvé souvent 

 insuffisant , il a fallu que les tailles rétablissent l'équilibre. 



Le désir de parvenir aux mêmes résultats par des moyens 

 beaucoup plus doux nous a conduit à nous servir de la 

 palmette à double tige (planch. VII), et à ne pas faire 

 usage de la serpette pour obtenir la naissance des bras , 

 bien entendu que ces bras seront ensuite tailles, afin de 

 favoriser leur développement. En suivant ce mode , nous 

 avons reconnu que la palmette à double tige était exempte 

 des inconvénients de celle à tige simple dans la création de 

 ses deux bras , puisque ceux qui sont établis en même temps 

 sur la double tige, étant séparés , n^ont point à lutter de force, 

 et restent toujours indépendants l'un de l'autre 3 en outre le 

 bourgeon qui figure le prolongement de la flèche , prenant 

 naissance sur les bras , laisse à ceux-ci le temps de se forti- 

 fier, et rend moins sensibles les avantages de sa position, qui 

 sont bientôt modérés par le palissage, et par l'inclinaison 

 plus ou moins brusque que l'on donne à son extrémité , 

 pour le disposer à former un nouveau bras j enfin la taille , 

 sur le nouveau bras, pouvant se pratiquer à une distance 

 plus ou moins éloignée du bourgeon de prolongement de la 

 flèche , donne au cultivateur les moyens de modérer ou 

 d'augmenter sa vigueur sans qu'il soit besoin d'exercer des 

 violences. 



Nous sommes fondé à annoncer que cette forme est pré- 

 férable à l'autre , puisque pour l'obtenir nous n'avons pas dû 

 contrarier autant la sève dans ses mouvements naturels , 

 comme nous l'avons fait à l'égard de la palmette à tige 

 simple. 



Si donc pour élever une palmette à double tige on n'avait 

 pas eu la prévoyance de greffer en place un sauvageon en 



