LA FOMONE FRANÇIISK. 



OÙ Ton aura fait une retenue afin que l'eau s'y arrête , parce 

 que c'est vers l'extrémité des racines, sur les spongloies, 

 qu'il importe le plus d'humecter la terre. 



Les arrosements des feuilles doivent avoir lieu de temps 

 en temps, le soir des journées chaudes et lorsque le soleil 

 ne frappe plus sur Fcspalier 3 ils s'exécutent au moyen d'une 

 pompe que l'on fait doucement jouer. Ces arrosements fa- 

 vorisent singulièrement ia végétation ; ils la soutiennent et 

 la raniment lorsqu'elle a été suspendue par la chaleur, par 

 un ébourgeonnement , ou par le palissage : car il suffit seu~ 

 lem.ent de manier les branches d'un pêcher lorsqu'il fait 

 chaud pour arrêter le cours de la sève , qu'une pluie douce 

 ou des arrosements donnés à propos raniment promptement. 

 On conçoit combien il importe de ne pas laisser dessécher la 

 terre au pourtour des racines d'une plante qui prolonge sa 

 végétation pendant toute la durée de la belle saison , jus- 

 qu'à la mi-octobre. 



DES LABOURS. 



Le pêcher est un des arbres sur la végétation desquels 

 les labours, ou plutôt les binages, ont les effets les plus 

 heureux et les plus sensibles. Par la raison que sa végé- 

 tation est incessante , il faut que la terre qui environne ses 

 racines soit toujours perméable aux influences atmosphé- 

 riques. 



On doit remuer la terre des plates-bandes avec la fourche 

 plate , et jamais avec la bêche , dans la crainte de couper les 

 racines. On labourera avant l'hiver si la terre est forte , et 

 après ia taille si elle est légère. Les binages auront lieu tou- 

 tes les fois qu'ils seront nécessaires pour empêcher les mau- 

 vaises herbes de croître ou pour ouvrir la terre trop tassée 

 par les pluies. Les cultivateurs de Montreuil , qui ne font 

 rien d'inutile, donnent à leurs arbres trois forts binages : un 



