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LA POMONE FRANÇAISE. 



dins particuliers des environs, où !es gens de Montrenii vont 

 les acheter. 



La forme des pêchers de Montreuil est , dès la première 

 année , celle du V , mais rarement il y a égalité de force 

 dans les deux mères-branches, par ime raison très simple : 

 c'est qu'après la taille on ne s'oppose à rien jusqu'au temps 

 de l'ébourgeonnement,, qui chez eux est tardif, et se fait une 

 seule fois pour n'y plus revenir; on ne supprime les bour- 

 geons que lorsqu'ils sont arrivés aux trois quarts de leur dé- 

 veloppement y ils ne font donc aucun usage du pincement , 

 et le palissage , qui leur offrirait de très grands moyens pour 

 le balancement de la sève , est abandonné aux femmes , par 

 le peu d'importance qu'on y attache , ou plutôt parce que 

 le propriétaire, occupé de l'ébourgeonnement, n'a pas le 

 temps de palisser : il ne peut tout faire. 



Les cultivateurs de Montreuil se pressent beaucoup trop 

 d'établir les membres du dessus , et la force de ces derniers 

 l'emporte tellement sur celle des membres inférieurs, que 

 ceux-ci disparaissent promptement; alors ils sont obligés , 

 pour garnir le bas, d'abaisser les branches-mères , les mem- 

 bres que cette manœuvre favorise s'emportent, les bran- 

 ches-mères dépérissent et sont remplacées à leur tour. Tout 

 ce grand mouvement ou plutôt tout ce désordre ne se passe 

 pas sans faire pousser du jeune bois , et par conséquent sans 

 donner du fruit. Mais la durée de mouvements aussi brus- 

 ques et aussi irréguliers ne saurait se prolonger long-temps ; 

 le mur se dégarnit par parties, les arbres s'épuisent et 

 meurent après avoir rapporté abondamment pendant quel- 

 ques années des fruits de grosseur et de qualité médiocres, 

 parce qu'ils n'en suppriment jamais ; nous avons vu, en 

 1839, plus de fruits que de feuilles sur leurs arbres ; ils sem- 

 blent ignorer que, s'ils en retiraient les trois quarts, le reste 

 serait très beau , se vendrait mieux et n'épuiserait pas leurs 

 arbres. 



