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LA POMONE FRANÇAISE. 



fleur ou à feuille, suivant l'espèce ou l'âge de l'arbre. Les 

 yeux qui garnissent les brindilles sont plus saillants et plus 

 rapprochés les uns des autres que ceux des rameaux ; ils se 

 transforment aussi plus promptement en boutons à fleurs, 

 si on ne les force pas, par la taille ou autrement, à ouvrir à 

 bois. Les yeux de la brindille sont aussi accompagnés de 

 deux «ous-yeux supplémentaires. Vers la mi-juillet on casse 

 les brindilles (n» 2), au point P, à quatre ou cinq feuilles , 

 ou sinon on les raccourcit lors de la taille à 12 ou 15 cen- 

 timètres, afin qu'elles puissent soutenir sans rompre et 

 amener à bien les fruits qu'elles doivent porter. Les pre- 

 mières fleurs sont toujours placées à l'extrémité supérieure. 

 Le raccourcissement des brindilles a encore pour objet 

 d'empêcher les yeux du bas de s'oblitérer, et le cassement 

 de disposer plus tôt que ne le ferait la taille les yeux qui 

 en sont proches à se façonner à fruit , la sève étant forcée 

 de se répandre et de séjourner plus long-temps pour réparer 

 une fracture qu'une amputation, surtout faite à une époque 

 où le mouvement de la sève est très ralenti. On ne doit ja- 

 mais se servir de brindilles pour greffer. 



Au dessous des brindilles naissent les dards (n^ 4): ce sont 

 des boutons à fleurs que le mouvement de la sève semble 

 avoir portés en avant, par un commencement de pousse. Le 

 dard ne prend naissance que sur un rameau 5 il forme un 

 angle presque droit avec le rameau sur lequel il croit , il 

 n'a point de rides circulaires à la base comme les brindilles 

 accidentelles ; sa longueur varie depuis 15 jusqu'à 70 milli- 

 mètres. Son bois est très roide, ligneux, et très dur sous la ser- 

 pette 5 il est quelquefois, après son éclosion, terminé par un 

 bouton à fleur , mais plus souvent par un œil pointu d'un 

 aspect épineux. Cet œil acquiert chaque année, pour deve- 

 nir bouton à fleurs^ un plus grand nombre de feuilles; 

 alors il s'arrondit, épanouit, et laisse après la fleur une 

 bourse.. Le dard se distingue encore du bouton à fleur en 



