LA POMONB FRAPÏÇAÏSB. 



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DE LA MULTIPLICATION DES POMMIERS ET DÈS POIRIERS 

 PAR SEMIS. 



Nous considérons la multiplication du poirier et du pom- 

 mier par la voie des semis et autres moyens sous deux rap- 

 ports : l'un pour se procurer des sujets propres à la greffe , 

 l'autre pour obtenir des variétés nouvelles et des fruits 

 meilleurs que ceux que nous possédons déjà. 



DE LA MULTIPLICATION DES DIVERS SUJETS PROPRIS A LA GREFFE.' 



La multiplication du pommier et du poirier par la voie 

 des semis, pour élever des sujets destinés à être greffés, 

 demande des considérations particulières dans le choix des 

 graines , dans la manière de les conserver, dans celle de les 

 semer, etc. Nous citerons comme exemple la culture 

 des cantons d'où les pépiniéristes tirent plus particulière- 

 ment les plants de poiriers et de pommiers dits Romois. Ce 

 nom est celui d'un canton du département de l'Eure qui 

 paraît éminemment propice à l'éducation du plant de pom- 

 mier et de.poirier, comme celui de Glamart et de Fontenay- 

 aux-Roses l'est aux plants de Paradis , de Doucin et de 

 Cognassier. 



Nous rapporterons ici le mode de culture suivi dans le 

 Romois comme un modèle pour ceux qui voudront s'y 

 conformer, laissant à chacun le soin de le perfectionner. 

 Les cultivateurs de ce canton obtiennent les pépins dont ils 

 se servent pour semer, de beaux fruits choisis sur des arbres 

 sains et vigoureux , dont les feuilles sont larges et le bois 

 peu épineux. Ils déposent ces fruits en tas , et les y laissent 

 ressuyer, ou plutôt suer, pendant un mois environ , on les 

 porte ensuite sous les meules , puis au pressoir. On extrait 

 les pépins du marc au moyen d'un crible , on les iave pour 



