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ne pousseraient pas aussi régulièrement, et ne seraient pas 

 surtout aussi fertiles qu'ils le sont en très beaux fruits. 



Nous sommes conduit par ces observations à reconnaître 

 comme dépendant du sujet : 1^ les dimensions de l'arbre en 

 moins, jamais en plus; 2^ celle des fruits; 3^ i'nbondance 

 des produits , et peut-être aussi les qualités des graines. 

 Quant aux autres qualités, bonnes ou mauvaises, particu- 

 lières à l'arbre sur lequel on a pris le rameau , elles sont 

 toujours exactement reproduites par la greffe , même la sa- 

 veur des fruits , qui est tout à fait indépendante du sujet. 



Les marcottes et les boutures que l'on fait selon la mé- 

 thode ordinaire émettent leurs racines par les mêmes 

 moyens : les fibres descendantes des bourgeons parviennent 

 avec plus ou moins d'obstacles jusqu'à la terre, en pas- 

 sant entre le bois et l'écorce de la branche marcottée, 

 bouturée ou provignée; et si les fibres ne peuvent atteindre 

 îa terre , pour s'y plonger et former des racines , elles con- 

 tinuent à former du bois ; mais les cultivateurs attentifs 

 évitent de faire parcourir aux fibres descendantes un long 

 trajet ; ils font ce qu'ils appellent un talon à la bouture , en 

 coupant le bois aussi nettement et aussi près que possible de 

 l'œil le plus bas, sans cependant l'endommager. 



Il est à propos de remarquer que le mouvement des fibres 

 descendantes doit toujours précéder celui des fibres ascen- 

 dantes : c'est une condition indispensable à la réussite des 

 greffes et des boutures. Ce premier mouvement étant déter- 

 miné, il peut se passer sans dommage un intervalle de 

 temps assez long avant que le mouvement des fibres ascen-^ 

 dantes ait lieu , ainsi que cela se voit dans les écussons à œil 

 dormant, qui restent attachés au sujet par leurs fibres des- 

 cendantes huit à neuf mois avant de pousser. Nous avons 

 appliqué ce principe à la greffe en fente, que l'on croyait 

 communément ne pouvoir se faire qu'au printemps; nous 

 l'avons pratiquée à l'automne , au commencement d'août, 



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