334 LA POMO]NE FRANÇAISE. 



autant de sortes de taille que Ton pouvait concevoir de for- 

 mes d'arbres 5 aussi traitent-ils séparément, et par chapi- 

 tres, de la taille en éventail, de la taille en vase, et même 

 des tailles anciennes et hétéroclites. Cette nomenclature 

 de tant de sortes de tailles imaginaires ne sert, qu'à don- 

 ner de fausses idées aux jeunes gens , qui cherchent en 

 vain une interprétation raisonnable à des mots vides de 

 sens. En effet , que signifie une taille en éventail, une taille 

 en vase? Il serait plus rationnel , au contraire , de faire re- 

 marquer aux jeunes élèves que les tailles ne varient ja- 

 mais , et que celle de la vigne , par exemple , malgré toutes 

 les formes que l'on peut lui faire prendre , est toujours 

 la même , parce que les principes en sont fondés sur la 

 manière dont cette plante végète. Il en est de même 

 du pêcher. Ceux des planches 8 et 9, que nous avons fait 

 dessiner géométriquement à Boissy-Saint-Léger par M. Poi- 

 teau, pour prouver uniquement que l'on pouvait soumettre 

 le pêcher à toute espèce de forme, et que cet arbre n'était 

 pas indomptable comme on l'avait cru jusque alors; ces 

 pêchers, dis-je, ont été dirigés ainsi par un jardinier qui 

 n'a pas eu recours à plusieurs sortes de tailles: une seule et 

 unique lui a suffi; c'est celle que nous professons , fondée 

 sur la marche particulière de la végétation de l'arbre que 

 l'on veut, diriger. Autrement on ferait croire aux élèves 

 que l'art de la taille des arbres fruitiers est très difficile, 

 ou au moins très compliqué; tandis que rien n'est plus 

 simple, lorsqu'elle est restreinte à ses véritables prin- 

 cipes. 



M. Dalbret, jardinier en chef, a professé la taille des ar- 

 bres fruitiers au Jardin des Plantes pendant plusieurs an- 

 nées , à la satisfaction de beaucoup de monde , et avec tout 

 le zèle d'un jardinier qui a l'intime conviction de l'effi- 

 cacité des moyens qu'il indique; tellement que, pour les 

 étendre au delà de son auditoire , il a publié ses leçons 

 écrites. 



