oU LA POMONE FRAI^ÇAISE. 



quelles il lui est assigné un traitement spécial, connuj et qui 

 ne peut varier sensiblement. Il n'en est pas de même de la 

 taille et des autres opérations à pratiquer sur des arbres 

 qui ont été mal dirigés, et sur lesquels on a lai sé se déve- 

 lopper les bourgeons selon îe mouvement naturel de la sève 

 sans s'y être opposé , où rien sur ces arbres n'a été prévu , 

 où rien n'est à sa place , où tout est confusion , et où la 

 forme même de l'arbre n'est souvent pas déterminée. Lors- 

 qu'un jardinier est obligé d'opérer sur de tels arbres, il se 

 trouve très embarrassé d'agir, soit qu'il veuille conserver ou 

 supprimer une branche plutôt qu'une autre , son travail est 

 nécessairement lent , il devient très compliqué et demande 

 beaucoup plus d'intelligence et de temps pour établir un 

 ordre de choses désormais régulier, favorable au travail , à 

 la frucîilîcation et à la prospérité de l'arbre. Ayant eu nous- 

 même à surmonter ces difficultés sans avoir trouvé de 

 guides, nous pensons pouvoir être utile en communiquant 

 à nos lecteurs les résultats de noire expérience à cet égard j 

 ils les trouveront consignés dans le chapitre Du rapproche- 

 nient et du rajeunissement des arbres fruitiers. 



Nous n'avons fait mention jusqu'ici que de la taille y 

 afin que l'on puisse mieux comprendre combien elle 

 est simple et facile ; mais si , après avoir taillé , nous 

 nous aidons du pincement , de l'ébourgeonnement et du 

 palissage , on trouvera encore plus de facilité pour ren- 

 dre les arbres extrêmement fertiles sans les mutiler , 

 telle est notre méthode. Nous disons notre méthode , 

 car jusqu'ici le poirier et le pommier soumis à la taille ont 

 paru si lents à fructifier et produisent tellement peu , que 

 Ton s'est imaginé, pour obtenir des récoltes abondantes, de 

 diriger l'extrémité des branches vers la teiTe , ce qui donne 

 aux poiriers ainsi traités l'aspect du frêne parasol. 



L'emploi de tels moyens atteste l ignorance des principes 

 de la taille et de la physiologie végétale. Comment conce- 



