LA POÏVIONE FKAlVÇAISft. 



lôutes les pousses, même les dards, qui se trouveront au 

 dessous de ce ravalement , afin d'obtenir un développement 

 général de tous les yeux et sous-yeux qui peuvent se trouver 

 sur cette tige 5 ce qui donnera la facilité d'établir les pre- 

 mières bases de la charpente de l'arbre. 



La forme que nous voulons donner étant celle de la pal- 

 metle à une seule lige , les branches ou les bras latéraux 

 seront espacés de 35 centimètres ; on ne laissera donc se dé- 

 velopper que les bourgeons nécessaires à cette forme ; on 

 supprimera, à mesure qu'il paraîtra, celui des bourgeons 

 doubles qui sera le moins bien placé, afin de favoriser celui 

 que l'on conservera. L'équilibre entre les bourgeons des- 

 tinés à former des bras s'établira et se maintiendra par le 

 palissage et ensuite par la taille. Il sera donc à propos, dès 

 ce premier début , de tirer tout le parti qu'offre le palissage 

 et d'y apporter la plus grande attention. Les bras seront 

 dirigés et attachés contre le mur sous un angle de dix à 

 quinze degrés, plus ou moins, suivant que l'on voudra fa- 

 voriser le développement de l'un et restreindre celui de 

 l'autre. 



Le bourgeon terminal qui doit former la flèche sera 

 maintenu verticalement j il ne faut pas perdre de vue que 

 c'est par le raccourcissement successif de cette flèche que 

 naîtront les deux bras qui doivent continuer la forme de 

 l'arbre , jusqu'à ce qu'il soit parvenu à garnir sans vide et 

 sans confusion tout l'espace qui lui est destiné. 



Après la chute des feuilles, ou au plus tard vers la fin de 

 février, avant de donner les façons à la terre , on dépaiissera 

 l'arbre; on raccourcira la flèche à 26 ou 33 centimètres, 

 suivant sa vigueur, sur un œil de devant bien conditionné 

 et placé de manière à ce que le bourgeon qui en naîtra con- 

 tinue le prolongement de la tige par une ligne parfaitement 

 droite. 



Les deux premiers bras seront taillés de 14 à 17 centi- 



