LA POMONE FRANÇAISE. 



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courcira les bras selon Jeur force et leur position ; on tail- 

 lera à l'épaisseur d'un écu les rameaux qui sont sur ces bras, 

 et les brindilles seront raccourcies de 10 à 12 centimètres. 



A la pousse , on pincera les bourgeons intermédiaires , on 

 favorisera le développement des bras qui sont au dessous; 

 on emploiera le palissage pour maintenir l'équilibre entre 

 eux ; la flècbe sera maintenue dans une position verticale. 



Aux tailles suivantes , on se conduira d'après les mêmes 

 principes; on supprimera à l'épaisseur d'un écu les ra- 

 meaux, afin de ne laisser sur les membres que des boutons 

 à feuilles, à fleurs, des dards, et des brindilles, qui seront 

 tenues courtes ; on laissera aussi des bourses et des lam- 

 bourdes. On n'établira de bifurcation sur les bras que dans 

 le cas où un accident survenu au bras voisin laisserait un 

 vide. L'intervalle de 35 centimètres que nous laissons d'un 

 bras à l'autre suffit pour ne pas être forcé de trop raccourcir 

 les lambourdes et les brindilles. Ces productions doivent 

 d'abord avoir une certaine longueur ; ce n'est que plus tard , 

 lorsque l'arbre est en bon rapport , que l'on opère sur elles 

 des rapprocbements pour leur donner plus de vigueur et 

 d'étendue. Le pommier doit être taillé un peu moins long 

 que le poirier, parce que les yeux se développent en moins 

 grande quantité sons la lallle; c'est aussi pour celte raison 

 que l'on pratiquera le pincement. Si ce que nous venons de 

 recommander est bien observé , il suffira de sept à huit an- 

 nées pour garnir entièrement un mur de huit à neuf pieds 

 d'élévalioD. 



Palmette à double tige de poiriers greffés en place sur sau- 

 vageon ou sur cognassier, et de pommiers sur doucain. 

 (Pl. XIV.) 



C'est après avoir reconnu qiie l'éducation d'une palmette 

 à tige simple était moins prompte et moins facile que celle 



