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LA POMOÎVE FRANÇAISE. 



plus ou moins approchées du mur, suivant qu'on voudra 

 restreindre l'une et frivoriser l'autre. On pincera tous les 

 bourgeons qui sont sur la tige, surtout ceux qui sont entre 

 le terminal et celui destiné à former le second bras P, 

 que l'on favorisera dans son développement. Les bour- 

 geons qui sont sur le devant et entre les deux tiges seront 

 pincés plus sévèrement que ceux qui sont en dehors. On 

 supprimera ceux qui sont contre le mur. 



Le bourgeon terminal de la première section , sur le pre- 

 mier bras, sera dirigé sur une ligne droite, quoique inclinée ; 

 on pincera les deux premiers bourgeons qui se trouvent 

 au dessous, pour donner de la force au bourgeon terminal 

 qui doit à la taille prochaine former la seconde section , et 

 aussi pour faire ouvrir les yeux du talon de la première 

 section de ce premier bras. 



Au palissage, on attachera les tiges verticalement, de 

 manière à maintenir une parfaite égalité de force entre 

 elles. 



On palissera sous un angle de dix degrés le second bras. 



On dépalissera entièrement le premier bras pour l'in- 

 cliner un peu plus ; si les bourgeons près du terminal 

 avaient, malgré le pincement, pris trop de force, on les 

 èbouquelterait en attendant îe moment de les supprimer à 

 l'épaisseur d'un écu , lors de la taille. Les brindilles trop 

 allongées seront aussi ébouquetées à la longueur qu'elles 

 doivent conserver , c'est-à-dire à 10 ou 12 centimètres. 

 Cette dernière opération sera faite assez tard pour que les 

 yeux au dessous de la fracture n'ouvrent pas; ils doivent 

 seulement retenir un reste de sève qui les fasse gonfler. 



Les résultats de la seconde taille sur les tiges et de la 

 première sur les premiers bras, le tout aidé du pincement 

 et du palissage , ont produit : 1° sur les tiges , la conti- 

 nuation d'une parfaite égalité de force dans leur prolon- 

 gement et les moyens d'y établir un troisième bras R; 



