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LA POMONÊ FRANÇAISE. 



rameau. Lorsqu'il est eDcore en lait, la moelle, qui cesse 

 d'être nécessaire à l'existence d'un rameau tout formé , 

 serait-elle indispensable pour donner au rameau qui con- 

 tinue de croître les moyens de se réparer? 



Le principal but que l'on doit se proposer en taillant un 

 pommier greffé sur paradis est d'obtenir du fruit et assez 

 de bois pour le bien nourrir. Cette taille consiste à dégager, 

 lorsqu'il y a lieu, l'intérieur de l'arbre, à faire cboix des 

 branches bien placées, pour former une apparence de vase 

 ou toute autre forme favorable à la fructitication ; de sup* 

 primer, à l'épaisseur d'un écu , tous les rameaux inutiles , 

 tels que ceux qui se croisent , qui sont surbaissés et qui se 

 tournent vers la terre , ou qui seraient susceptibles de faire 

 confusion. Après ce raccourcissement, on procède à celui 

 des rameaux que l'on a d'abord choisis pour la forme ou 

 la charpente de l'arbre , au tiers environ de leur longueur, 

 selon leur force , en ayant soin de laisser l'œil sur lequel 

 on taille vers le point où l'on veut que le bourgeon qui 

 en sortira se dirige. Si le rameau que l'on a taillé ne prend 

 pas la direction que l'on veut qu'il ait, on pourra le ra- 

 mener en fixant un osier d'une branche à l'autre. Nous 

 raccourcissons eu dernier les rameaux qui sont destinés à 

 former la charpente, afin que l'on puisse mieux juger de la 

 régularité de la forme que l'on veut donner à l'arbre. Il 

 naîtra à l'extrémité des rameaux à bois ainsi raccourcis un 

 ou deux rameaux à bois au dessous du terminal, que l'on 

 taillera l'année suivante à l'épaisseur d'un écu; les brin- 

 dilles au dessous seront raccourcies à 10 ou 12 centimètres; 

 les dards , les boutons à fleurs et les rosettes , resteront in- 

 tacts. Si les brindilles sont courtes, elles seront conservées , 

 attendu que leur extrémité sur le paradis est ordinaire- 

 ment terminée par un bouton à fleur ; mais après la fleur 

 ou le fruit, on raccourcira ces brindilles. Si les brindilles 

 sont trop nombreuses , elles seront taillées à l'épaisseur 



