406 



LA POMONE FRANÇAISE, 



depuis nombre d'années , étaient annuellement mal taillés ^ 

 et ne rapportaient presque jamais de fruits. Le jardinier qui 

 a succédé à l'ancien , ne connaissant point les principes de 

 la taille , et ayant remarqué que ses confrères ruinaient les 

 arbres en les taillant, a eu le bon sens et la conscience de 

 s'en abstenir ; toutefois il a procédé au rajeunissement de 

 tous les vieux arbres en les sciant à 5 centimètres au des- 

 sus du sol et en les greffant en couronne, plaçant chaque 

 greffe à 22 ou 25 millimètres l'une de l'autre ; quelques ar- 

 bres ont reçu Jusqu'à yingt et quelques greffes , chacune 

 munie de deux yeux : toutes ont généralement poussé. Le 

 Jardinier n'a supprimé aucune pousse , elles ont toutes été 

 attachées sur des échalas, puis sur des lattes , et enfin sur 

 de grandes perches fichées dans la terre et liées ensemble 

 par quelques lattes placées en travers. Cet édifice est sou- 

 tenu par très peu de bois sec : les branches et le treillage 

 attachés ensemble obéissent au vent, mais en masse ; au- 

 cune branche ne peut être agitée isolément; d'où il résulte 

 que les fruits ne sont point froissés , et se trouvent aussi as- 

 surés que si l'arbre était palissé contre une muraille , avec 

 cette différence qu'ils jouissent librement des bienfaits de 

 l'air. Nous pensons même que le balancement de l'arbre 

 occasionné par les vents exerce une heureuse influence sur 

 sa fructification. Nous ajouterons qu'il n'y a point ou presque 

 point de propriétaires qui ne fussent très satisfaits de possé- 

 der des arbres en aussi bon rapport; ils ont nécessité la 

 construction d'un fruitier. 



Les jardiniers qui visiteront ces arbres seront sans doute 

 corrigés de l'abus qu'ils font de la taille , et ceux qui n'en 

 ont aucun principe comprendront que , dans ce cas , il vaut 

 mieux ne point tailler, mais diriger et palisser toutes les 

 pousses , comme l'a fait M. Briffaut , qui n'a connu chez ses 

 confrères que les méfails de la taille, sans avoir été à même 

 d'apprécier les bons résultats qu'on peut en obtenir. 



