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LA FOMONE FEANGAISB. 



nies en paquet, ne laissent pas l'air ressuyer rhumidité 

 causée par les pluies ou les rosées ; la moisissure s'établit 

 au centre et avarie promptement toute îa masse : dans ce 

 cas, l'abondance est une double perte pour le propriétaire. 

 Nous n'avons encore rien trouvé qui ait pu obvier prompte- 

 ment à cet inconvénient. En résumé, le groseillier doit être 

 conduit de manière à ce que chaque branche arrive succes- 

 sivement à être composée de six pousses au dessus les unes 

 des autres, et à supprimer les branches avant qu'elles soient 

 surmontées de la septième pousse. 



Les personnes qui récoltent chaque année beaucoup de 

 groseilles , sans avoir pris aucun soin , seront très portées 

 à croire qu'il est parfaitement inutile d'appliquer l'ar de 

 la taille et celui de la culture à leurs groseilliers ; dans ce 

 cas, elles continueront à récolter des fruits inégaux dans 

 leur volume, des grappes dont les grains ne contiennent 

 qu'un jus aigre et peu abondant. Il faut cependant que ces 

 personnes sachent que le groseillier bien cultivé offre des 

 fruits tellement beaux , qu'on croirait qu'ils appartiennent 

 une à variété inconnue chez nous. C'est surtout en Hol- 

 lande que nous avons remarqué, pour îa première fois, 

 combien îa culture a d'influence sur la beauté et la saveur 

 des fruits du groseillier. 



Le groseillier peut s'élever sur une seule tige ; mais il réus- 

 sit mieux en touffe , composée de trois pieds plantés dans le 

 même trou en triangle. Il se propage ordinairement de bou- 

 tures, de marcottes et d'éclats. On est dans le mauvais usage, 

 lorsqu'il a épuisé la terre où il est planté , de l'arracher, et 

 d'éclater les plus jeunes brins pour les planter dans une 

 autre terre. Les habitants de Marly, Louveciennes, Voisine, 

 La Selle, Saint-Gloud, etc., qui cultivent une grande quan- 

 tité de groseilliers en plein champ , préfèrent le propager 

 de boutures mises en pépinières, où elles restent deux ans. 

 Ces cullivateurs apportent beaucoup de soin dans le choix 



