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LA POMONB FRANÇAISE. 



Si l'on ne raccourcissait pas les tiges du framboisier, il en 

 résulterait que les boutons du centre ne donneraient que des 

 brindilles avortées , ou même s'oblitéreraient comme ceux 

 du dessous ; les plus fortes brindilles se formeraient vers le 

 sommet de la tige, qui, étant trop faible et trop flexible dans 

 cette partie , ne pourrait ni bien nourrir ni même soutenir 

 une si grande quantité de brindilles chargées de fruits. Il est 

 donc d'une nécessité absolue de tailler le framboisier, afin de 

 faire tourner à l'avantage du fruit les sources abondantes 

 dont cette plante est douée pour en produire. 



Si, au lieu de raccourcir les tiges, on les coupait toutes 

 ou en partie, rez terre, il arriverait que les nouveaux dra- 

 geons produiraient vers leur sommet , avant la fin de la sai- 

 son , une grappe de fleurs à l'insertion de chaque feuille. 

 Cette floraison anticipée est nécessairement plus tardive que 

 celle qui vient sur le vieux bois ; elle en diffère encore en 

 ce que| l'œil qui devait se façonner et produire après l'hiver 

 une brindille contenant plusieurs grappes ne produit sim- 

 plement qu'une grappe. Le nouveau drageon, presque encore 

 herbacé , fonctionne comme le ferait la brindille. Il sem- 

 blerait que la souche ou les racines du framboisier con- 

 tienoent une quantité considérable de substance propre à 

 la formation des fruits, et que, lorsqu'on supprime les or- 

 ganes qui étaient préparés dans le courant de l'année pré- 

 cédente pour la recevoir, elle se porte avec abondance dans 

 les nouveaux organes, avant même qu'ils aient reçu leur en- 

 tière formation. Ce fait semblerait devoir fixer l'attention des 

 physiologistes ; quant aux cultivateurs, il leur suffit de con- 

 naître son existence ; ils pourront s'en servir pour prolonger 

 de plusieurs semaines la récolte si.r une certaine portion de 

 leurs framboisiers, et faire coïncider la maturité de ces 

 plants avec l'époque où l'on confectionne la gelée de gro- 

 seille, parce qu'alors le prix de la framboise est plus élevé. 

 Les fruits du framboisier n'atteignent leur grosseur que 



