518 



LA POMOWE FRANÇAISE. 



lage épais de ceîles-ci devieDdrait dans la serre un obstacle 

 au développement des fleurs. Le cultivateur Soit encore 

 observer que , la floraison de cette plante étant lente à se 

 former, on Jla ferait avorter si on la forçait trop brusque- 

 ment par une température d'abord trop élevée; ce qui in- 

 dique que la serre à ananas ne lui convient point. Ces obser- 

 vations n'ont point échappé à un cultivateur aussi distingué 

 que M. Truffaut, qui obtient de l'EltoUj chauffée sous ses 

 bâches p des quantités considérables de très beaux fruits, 

 doux , juteux , succulents et savoureux , dont il tire tous 

 les ans un grand produit. Très peu d'horticulteurs traitent 

 les plantes avec autant de discernement et de bonheur que 

 MM. Truffaut père et fils. L'épais feuillage n'empêche dans 

 la serre que la formation de la fleur, il n'est pas un obstacle 

 à la maturité du fruit lorsqu'il est noué, puisque les grap- 

 pes chargées de fruits pendent le long des pots, et se trou- 

 vent exposées au soleil; mais, nous le répétons, la floraison 

 de cette plante doit s'opérer lentement pour venir à bien. 



Au mois d'octobre on lèvera en motte, dans la pépinière, 

 les touffes d'Elton , soit pour les empoter, soit pour les 

 planter déijnitivement en pleine terre. On choisira pour 

 empoter les touffes les moins grosses; celles destinées à la 

 pleine terre seront plantées sur des plate-bandes rayonnées 

 de quatre lignes , espacées entre elles de 50 centimètres , 

 et on les placera sur les lignes à 50 centimètres les unes 

 des autres. 



Vers les premiers jours de février on introduira sous les 

 bâches les pots contenant les Elton , on les mettra en vé- 

 gétation par une chaleur très douce , que l'on ne s'empres- 

 sera point d'augmenter, afin de donner aux fleurs le temps 

 de se former; une forte chaleur d'abord ne serait profi- 

 table qu'aux feuilles. Nous bornerons nos conseils à cette 

 seule observation , dans ce qui concerne la conduite à tenir 

 pour la culture de la plante sous bâche. 



