LA POMOINE FRAINÇAÎSE. ' 



pratiqué, ajoute-t-il, avec un plein succès au potager de 

 Versailles , pour avoir en août et septembre une récolte de 

 fraises des Alpes au moins aussi abondante que celle de juin. 

 Ce procédé consiste à supprimer jusqu'au mois de juin 

 toutes les hampes et les coulants, et en juin de couper toutes 

 les feuilles rez terre; on bine profondément, etc. Ce conseil, 

 s'il était suivi , donnerait une récolte moins belle au mois 

 d'août que la récolte naturelle de juin, et priverait évidem- 

 ment de la récolte du printemps. Nous pouvons affirmer ce 

 fait , parce que nous avons malheureusement suivi le con- 

 seil donné par Lindley. 



On ne plante point non plus en pleine terre les plantes 

 que Ton veut chauffer sous des bâches ou sous |des châssis, 

 on les plante en pots. 



On hâte le fraisier planté en pleine terre en posant 

 dessus des châssis. C'est le verre seul , sans le secours du 

 fumier, qui met les plantes en végétation et les conduit 

 jusqu'à la maturité, qui serait encore beaucoup plus hâtée, 

 si les fraisiers ainsi traités avaient été plantés dans des 

 pots, au lieu de l'être en pleine terre. 



Un labour d'un fer de bêche n'est pas non plus suffisant 

 pour planter des fraisiers; il faut donner un profond labour, 

 et placer le fumier dans le fond de la jauge. 



Les plates-bandes sur lesquelles on plante les fraisiers 

 n'ont pas 1 mètre 35 ou 1 mètre 70 centimètres de lar- 

 ge, elles doivent avoir 1 mètre 35 centimètres. Elles ne 

 sont pas raijonnées de quatre ou cinq sillons; elles doivent 

 l'être de quatre , afin que l'on puisse cultiver et récolter 

 avec une égale facilité de chaque côté de la plate-bande , 

 sans y mettre les pieds. 



M. Poiteau conseille de mettre en pots , en août et septem- 

 bre, trois ou quatre fois plus de fraisiers des Alpes que l'on a 

 de place à leur donner dans les serres , afin de faire au moins 

 trois ou quatre saisons. On commence à chauffer à la fin de 



