534 



LA POMONE FRANÇAISE. 



De ses bons effets. De Tépoque où on doit le pratiquer, sur quelles 

 parties. Le rapprochement en vert est sans doute la taille d'été indi- 

 quée par les anciens auîeurs. 



Du palissage. 159 



But du palissage. ïl offre des moyens puissants pour maintenir ou 

 même pour établir l'équilibre de la sève dans toutes les parties de 

 l'arbre. 



De l'opération du palissage. 161 

 Epoque à laquelle on doit le commencer et le terminer. 



Des branches fruitières de remplacement et de réserve. 165 

 La nécessité et l'importance du remplacement des fruitières est une 

 conséquence immédiate de la manière dont végète le pêcher. Moyens 

 de préparer et de se ménager des branches de remplacement et de 

 réserve. Avantage qu'on en peut tirer sous le rapport du fruit. Les bour- 

 geons bien placés , mais trop faibles , doivent être traités comme bran- 

 ch es fruitières de réserve. 



Courbures des branches fruitières. 168 

 On doit rarement employer ce moyen. 



Application des principes généraux à la conduite du pêcher sui- 

 vant la forme à la Dumontier. 

 Plantation et greffe. 169 

 Première année après la greffe. 171 

 Seconde année après la greffe. 173 

 Troisième année après la greffe. 179 

 Vice du système de ramification adopté par les auteurs modernes. 

 Quatrième année après la greffe. 187 

 Forme dite carrée. 189 

 En quoi consiste celte forme. Vice de cette forme par la manière dont 

 l'auteur prétend l'établir , obstacles à sa durée. 



Pêchers à cordons. 1 94 



Plantation. Premières dispositions à donner à l'arbre. De la forma- 

 lion successive des bras. Moyens de les obtenir à la place même où ils 

 doivent être. Des soins à donner après chaque taille. 



Pêcher en palmetle. 203 

 De la palmette à tige simple. En quoi celle à double tige est préféra- 

 ble. De la marche à suivre pour établir cette forme. 



Culture du pêcher sans raccourcir les branches principales. 206 

 Des inconvénients de cette méthode. 



Des pêchers hâtés ou forcés. 2t1 

 Choix des espèces. Epoque où l'on doit commencer à mettre les ar^ 



