o68 DIGOTYLÉS. — COLLAMELLAIRES. 



6, inflécliies. — €apltel à 2 loges, surmonté par une colonne 

 de styles très-courte et terminé en tête. — Oraincs ovoïdes - 

 oblongues , dressées , avortant souvent. — Hacine au bile. 

 — Habitent TAsie moyenne et l'Amérique boréale. 



DIVISION. 



VIGNES A FLEURS CARPANTHÉRÉES. 

 1. ^%ne vîattfère. — Vitis vivèifera* (Linn.) 



(Pl. VIII.) 



g euîlies ordinairement à 5 lobes; fibres principales saillant 

 sur les faces. ■ — iViioSe cylindroïde , ordinairement à peine 

 creusé d'un très-petit sillon. — Fleurs carpanthérées non ac- 

 compagnées de bractéoles. 



Il est connu de temps immémorial que le fruit de la vigne 

 sert à la confection du vin , et ultérieurement à celle de Talcool 



Les difficullés d'une haute gravité , dans lesquelles nous nous sommes trouvés 

 pendant cet été , m'ont empêché de consacrer quelques mois à l'étude de ce 

 genre si difticiie. C'est donc essentiellement avec le secours de l'arapelographie 

 de M. le comte Odard (1) et d'un petit nombre d'autres auteurs, que j'ai entre- 

 pris le travail que je présente, mais qui , avec le secours de ce premier auieur 

 surtout , aurait dû être fait sur les plantes vivantes et sur des fruits. 



Tel incomplet que soit ce travail , peut-être fera-t-il sentir la nécessité de dé- 

 crire, un peu plus soigneusement, les divers cépages que nous possédons et, 

 tout en les distinguant par des caractères plus précis, il faudra chercher à les 

 grouper, en les appuyant toutefois au moyen de caractères généraux , ce que 

 nous avons commencé à faire. 



Je n'ai nullement «u l'intention de citer ou de décrire tous les cépages qui 

 existent, je me suis borné à présenter l'ensemble de nos raisins de table et les 

 principales sous-variétés de nos vignobles les plus renommés. Puisse bientôt quel- 

 qu'un venir en aide , pour tenter de sortir de ce désolent labyrinthe. 



(I) Ampêlographie ou Traité des cépages les plus estimés dans tous les vignobles de quelque re, 

 nom, Paris, 1845,456 pag. iu-8. — C'est vraiuicnt à cet auteur recoinmandable que nous devons 

 le meilleur ouvrage dans ce genre. Sans lui , j'aurais renoncé à entreprendre ce travail : je n'ai eu 

 qu'à changer quelque chose dans la disposition des caractères qui son» sou vent comme perdus 

 dans d'excellentes observations. Une chose importante qui manque à cet ouvrage c'est une table 

 alphabétique, car les recherches sont très-difficiles à faire dans ce labyrinthe de noms des cé- 

 pages. 



Voira la fin de l'article Vigne le catalogue mctbodique^^et^alphabélique des noms admis et de 

 îeur synonymie qui est en italique. 



