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fumé. Les grains ont généralement besoin d'être éclaircis après 

 la fleuraison si l'on veut obtenir^des grappes bien mûres. == 

 liOMEi^iiL. Muscats (des Français).— Mws6'aie//er. Babo et Melzg. 

 lieu cité, pag. 71 (1836); et quelques Muscats damascener des 

 mêmes auteurs, p. 181; et quelques Eicheltr aube des mêmes, 

 p. 173. 



Feuilles d'un vert foncé, de 3-5 lobes courts, à sinus très étroits, dont les 

 bords se loucheal ou se recouvrent un peu. Dents larges assez pointues. — 

 Grappes irrégulièrement ovales-oblongues, obtuses au sommet, courfement pé- 

 donculées. — Grains ronds, durs, serrés, ambrés d'un côté et verts sur l'autre, 

 moitié craquants, trés-musqués — Graines blanches, marbrées de gris et de 

 violet. — On devait, lorsque les muscats .surtout , qui sont ordinairement trop 

 serrés, ont bien fleuri, enlever, avec des ciseaux courbés, une partie des petils 

 embranchements de la grappe. Par ce moyen on aurait des raisins qui mûriraient 

 bien mieux, plus rapidement, et qui surtout seraient moins exposés à pourrir. — - 

 NoMENCL. BJuscat blanc, M. blanc commun. M. de Frontîgnan. Raisin de Frond- 

 i;nan. Weisser Muscaleller (Babo et Metzq. Wein et Tafeltz, p. 72 (1836.) Mus- 

 catella biama (de Italiens). MuscateL nienudo bianco (en Andalousie). Muscalalij 

 (en Hongrie). Yitis apiana, acino mcdio , subrutundo ^ alhido ^ mosclialo. Roz. 

 cours agric. 10 p. 182, pl. 25, aussi sous le nom de Muscat blanc. Duham. 

 arbr. fruit. 2, p. 267, pl. 3 (1768). 



2. Missent de TMéraiElt. 



Selon M. le duc Touchy, cette variation dépasse, en grandeur, en bonté et en 

 produit, toutes les autres, — Tige droite, forte et unie, se dépouillant tous les 

 ans de sa vieille écorce. — Rameaux très-gros et trés-longs. — Grappes assez 

 longues, presque cylindriques. — Grains blancs, très serrés, à pellicule très 

 line, et d'une saveur très voisine de celle du Muscat blanc. — Raisin de table 

 fort estimé dans le midi, hatif et se conservant aus?i longtemps que ceux de la 

 C/a?e^/e; il n'a qu'un seul défaut c'est de manquer assez souvent. — Nomencl* 

 Raisin musqué de l'Hdrault. GuiJan musqué (Lot et Garonne). 



3. Slusicat noir. 



Rabieaux à bourgeons très rapprochés, obtus, presque sphériques, perdant en 

 automne leurs poils roux. — Feuilles à 5 lobes, dont les sinus sont larges et 

 les dents peu profondes, assez minces, sinus de la base large et lobes inférieurs 

 distants, dents assez égales peu profondes ; fibres principales beaucoup plus 

 saillantes en dessous, peu poilues en dessus. — Pétiole cylindrique médiocre 

 en longueur et esi volume, très obscurément canaliculé. — Fomencl. Muscat 

 noir Duham, arbres fruit. 2, p. 269 (1768). Scluvarzer Muscaleller Babo et 

 Metzq, lieu cil. p. 79 (1836). Scfnvarze muscatentraube {en Alsace). 



