VITISACÉES. — VIGNE. 



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16. Muscat PrimaTiiS ( à Draguignan). 



Il faut allonger la taille afin que les grains soient moins serrés, et diminuer 

 lo nombre des grains après la floraison comme dans toutes les autres variétés; 

 alors il mûrit beaucoup mieux et se pourrit moins. Effeuiller en temps convenable. 



17. Mascat bâtîf de» Frontig^nan. 



Rameaux cylindroïdes-comprimés, articulations à distance moyenne. — Bodr^ 

 GEONS chauves, ovoïdes, petits, formant un angle presque droit avec la branche. 

 — Feuilles jeunes teintes de rouge et très-irrégulières dans leur complet déve- 

 loppement, tourmentéfts, foncées et ternes à la £n, paraissant entières à leur base 

 par le croisement des 2 lobes. — Vrilles très-longues, et fortes, —Grappes assez 

 grosses, plus serrées que celles du C. de Fontainel/leau.—€:RÀ\m sphériques, un peu 

 déprimés blancs faiblement ambrés, un peu transparents; pellicule se fendant moins 

 facilement que celle du Muscat Liane de nos jardins ; chair verdâtre, pleine d'un 

 suc verdâtre, très-fin très-sucré, très agréable et légèrement musqué, sans au- 

 cune amertume. — Graines de 2-3 en forme de callebasso. — C'est l'une des 

 sous-variétés les plus distinguées. Elle mûrit plus tard que le Chasselas de Ba/'~ 

 sur-Aube , mais est bien plus précoce en Espalier. — Nomencl. Chasselas mus- 

 qué et vîtis acino medio rotundo albldo moschato» Duham. arbr. fruit, 2, p. 266 

 (1768). — M. hatifde Frontîgnan. (1) — Tohai musqué (A.udib. cat.) Elle est dans 

 la pépinière d'Ecully, envoyée du Luxembourg sous le u" 175. Fiiîs acino rotundo 

 albidomoschato. Roz. coursagr. 10, p. 181 (1830) — Muscat à la fleur d'orange 

 Odart ampel. ( pour indiquer la finesse de son t^m^mhx). Muscat GutedeL (Rabo 

 et Metzg. Wein. und Tafeltr. 40 (1836). Chasselas. 



18. Muscat cotouBieuiL* 



Feuilles cotonneuses en dessous. 



19. Muscat Muskataly (des Hongrois). 



Grains moins gros et moins serrés que ceux du Muscat Liane et d'un goût un 

 peu différent. — Moins vigoureux dans toutes ses parties que notre muscat blanc 

 — La sous-variété blanche est cultivée dans le Comilat hongrois de ZEMPLÉN, 

 où on en fait un vin à part, qui a un goût différent de celui que l'on fait ordinai- 

 rement en France, qui, d'après M. le comte Odart est plus velouté, et plus 



qui . plus tardifs dans leur développement , fructifient cependant mais plus tard que ne l'auraient 

 fait ceux qui sont au-dessous. Dans des cas particuliers où l'on voudrait faciliter les bourgeons 

 principaux, on devrait détruire les bourgeons surnuméraires , afin que les principaux puissent 

 recevoir plus de sève , et que les grains de leurs grappes soient plus gros et mûrissent plus vite. C j 

 serait probablement un moyen de faire arriver à maturité des raisins qui ne mûrissent pas ordi- 

 nairement chez nous. 



(I) Je cro'« que cette dénomination est préférable aux autres, car c'est réellemeut un Mnsc.jt, 



