VITISACÉES. — VIGrCE. 



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6. Malvoisie bâtarde. 



Je n'ai pu trouver nulle part les caractères de cette variété. — Nomekcl. 

 Malvasia bastarda (des Italiens). 



7. MalToljsle blancbe. 



Feuilt.f.9 d'un vert terne et glauque, plus divisées et moins grandes que celles 

 de la M. blanche de Nice. — Grains blancs plus serrés et plus allongés que ceux 

 delà varié'é qui vient d'être citée, . — Peu productive (en Touraine) et matu- 

 rité tardive, — Nomencl> La Malvagia hianca, 



8. AlalToisie blanehe de IVlee. 



Feuilles grandes, planes, d'un vert jaunâtre en dessus, cotonneuses en des- 

 sous. — Grappes grandes, coniques, allongées.et bien garnies de grains assez lâ- 

 ches, jaunes du côté du soleil et d'un goût sucré très-Gn. — Grains légèrement 

 oblongs. — Mûrit aussi bien que le Pineau blanc, et son produit est satisfaisant. 

 — Très estimée par son goût, sa délicatesse et son parfum. On croit qu'elle a été 

 apportée de Chypre par un prince de la maison de Savoie. Produit un vin plus 

 délicat et plus spiritueux que celui du muscat. C'est probablement le même 

 plant qui est cultivé dans l'île Lipari , dont le vin a une si grande réputation en 

 Angleterre. — Nomencl. Malvasa bianca de Nice et de Piémont. Malvoisie de 

 LasseraZy près Chambéry, et des vignobles d'Asti en Piémont, 



9. MalTolisle du mont Pnlclano. 



Très vigoureuse. — Grappes longues et nombreuses. — Gra:ns ronds, ser- 

 rés et de grandeur- moyenne , blancs, — Nomencl. Malvagia bianca de Monte 

 Pulciano. 



10. MalTolsie blancbede Vara^ooe. 



Feuilles très amples. — Grappes très grandes. — Grains blancs. — Très 

 productive, maie elle a beaucoup de peine à mûrir ; il lui faut une haute tem- 

 pérature. — Nomencl. Malvazia llanca de Taragone Audib. Malvoisie précoce du 

 camp de Tajrragone P 



11. MalTolsîe de THéranlt. 



vigoureuse. — Feuilles amples et boursoufflées. — Grappes nombreuses et 

 grosses. — Grains blancs. — Nomencl. Malvoisie'î de V Hérault. Malvoisie 

 STontpellier- 



12. MalToisle commane. 



Rameaux noueux et courts. — Feuilles très minces, chauves en dessus, un 

 peu cotonneuses en dessous. — Grappes coniques ailées à leur base, — Grains 

 assez gros, blancs, un peu oblongs et supportés par un pédicelle un peu fort. 

 — On présume que cette sous-variété vient d'Espagne. Elle est très productive 

 et fait d'excellent vin, mais mûrit un peu difficilement. — - Nomencl, Malvoisie 

 commun (des Pyrénées). Malv. de SitgesP 



