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un peu cotonneuses en dessous, à fibres principales roses à leur base. — Grappes 

 belles, ailées, bien garnies de grains trop serrés, oblongs, grisâtres d'abord, puis 

 roses ou rouges clair, parvenant rarement à une entière maturité, mais on 

 pourrait supprimer le tiers longitudinal de chaque grappe dans sa jeunesse, et 

 la maturité s'opérerait plus promptement. — Abondante dans le département de 

 l'Aube, où elle entre dans de fortes proportions dans la composition de la Blan- 

 quette de Limoux, et dans les Pyrénées, dans un vin sec, très-spiritueux et trés- 

 agréable, qui se conserve très-bien. — Nomencl. Picpouïlle grise et mieux 

 P, roscy d'après la couleur. 



4. PicponUle blanche. 



Il fournit les eaux de vie d'Armagnac, presque aussi renommées que celles de 

 Cognac. 



5. Picpouïlle ag^ndet noir. 



Grappes abondantes , belles , bien garnies de grains oblongs. — Fournit un 

 vin spiritueux et de bon goût. — Mûrit 10 jours après le Côl. — Nomencl. Agu- 

 det noir (Tain et Garonne). 



6. Piepoiiille marocain. 



Excellent raisin de table et de cuvage ; voir son article aux raisins de table 

 non classés. 



Groupe 9. TeintarieriS. — Tinctori. 



RameauiiL à articulations rapprochées. — Boarg^eons 



ovoïdes-sphériques. — Feuilles fortement teintées de rouge 

 dès leur jeunesse , et très-colorées à l'époque des vendan- 

 ges. — Orains fort noirs et suc trh-coloré en roMo-e. En gé- 

 néral ce plan forme des vins très-hauts en couleur. On les des- 

 tine à faire des mélanges avec les vins blancs. == .^o^iË^cii. 

 Teinturiers. Fœrher. Groupe établi par MM. Babo et Metzg. wein 

 undtafeltr.p. 117 (1838). 



1 . Teiutui'ier g:ros-noir(t). 



Cépage d'un aspect rouge Irès-prononcé. — Feuilles de moyenne grandeur, 

 à 6 lobes profonds, à sinus larges et arrondis, celui de la base Irès-large ; dents 

 très-marquées peu nombreuses, mais larges et pointues. — Grappes inégales et 

 ailées comme tronquées au sommet. — Grains ronds et inégaux. — Voir d'ail- 

 leurs essentiellement les caractères du groupe qu'il présente à un baul degré. 

 — Grappes rouges presque aussitôt que les grains sont formés, ronds , noirs , à 



(I) Ce mot désigne non le voluoie de la grappe , ni du grain , mais l'intensité de la couleur 

 noire. 



