ÔO LE CLOS DE VOUGEOT 



de celles du Chambertin, etc. Cette compagnie s'ap- 

 pelle la Compagnie des Grands Vins de Bourgogne : 

 sa volonté est la restauration du commerce, sa mis- 

 sion de faire arriver le produit intégralement et di- 

 rectement du lieu de production au lieu de consom- 

 mation. Nous donnons ci-après — et nous en sommes 

 heureux, parce que nous y voyons la première phase 

 d'une ère nouvelle de gloire nationale agricole — les 

 termes principaux de la convention passée entre 

 M. Ouvrard et la société Passier et Compagnie, 

 le 1 er juin 1858 : 



«M. Ouvrard déclare, par ces présentes, céder et abandonner 

 pour douze années consécutives qui prendront cours à partir 

 de la récoite de 1858 et finiront par la récolte de 1869, à 

 ladite société Passier et Compagnie, le droit à la totalité des 

 récoltes des vignobles dont la désignation suit : 



« 1° Le Clos-Vougeot, situé sur le territoire de Vongeot 

 [Côte-d'Or), de la contenance de 48 hectares ; 



«2° La Romanée-Conti, sise sur le territoire de la commune de 

 Vosne (Côte-d'Or), contenant 1 hectare 38 ares en une seule 

 pièce : lesquels vignobles et crus M; Ouvrard possède seul 

 exclusivement ; 



«3° En Chambertin, etc. 



« M. Ouvrard aura chaque année la faculté, suivant ses con- 

 venances, de réserver à son choi?*, sans pouvoir /es vendre 

 ni en faire l'objet d'aucune espèce de commerce, soit par 

 échange, soit autrement : 



« 3 pièces 1/2 (7 hect. 98 litres) Clos-Vougeot : 



« 1 pièce ,2 hect. 28 litres) Romanée-Conti ; 



« 1 pièce 1/2 '3 hect. 42 litres) Chambertin , 



