GARDENING FOR WOMEN 207 



3. Des cours d'une annee, pour les personnes qui, 

 par raison de sante ou autre, desirent connaitre la culture 

 des fruits, et du jardin. 



4. Des cours speciaux, d'une duree de six mois, sur 

 les differentes branches du jardinage ou de la culture 

 des arbres fruitiers. Le cours de deux annees est forme 

 de deux parties ; une partie pratique et une partie 

 tlieorique. 



La partie pratique comprend : — 



(a) La culture des legumes ainsi que leur emploi, 

 leur conservation, et eventuellement la maniere de les 

 cuire et de les appreter. 



(6) Culture des fleurs en plein air et en serre, fleurs 

 d'appartement, decoration, preparation de bouquets. 



(c) Etablissement de jardins potagers. 



(d) Culture des arbres fruitiers faille, greffe, recolte 

 des fruits, emballage conserves, etc. 



(e) Culture des bales (fraises, framboises, groseilles, 

 myrtelles). 



(/) Elevage de la volaille, des lapins, des abeilles. 



La partie tbeorique comprend des le9ons de botanique, 

 de pomologie, de zoologie, de chimie agricole, de geometric, 

 de dessin, la tenue de livres et quelques notions de droit 

 usuel. 



L'ecole d'horticulture s'est ouverte le ler avril 1906, 

 avec huit eleves pour le cours complet de deux annees et 

 sept eleves pour le cours de six mois. Dans le courant 

 de r annee huit autres eleves sont entrees pour un nouveau 

 cours de deux ans. La majorite des eleves viennent de 

 la Suisse, mais I'Autriche, Hongrie et la Russie en ont 



