85 



pugi* 9teFíaí>te na půbe fčefané oředjp tuje w^foFo na 

 febc; po nefoíifa nebelicb jeíena' ffořa'přa fama fcbau fc 

 oteroře, a ořecí)t) fnabno fe repnbati mofyau. 7Cbt>fte ge 

 bofonale octjitlt, u>í)cbte ge bo ffřopfu wobt) a ometenptn 

 fofftefem bobře promjcbepte, a potom nedjte ge na autvetři 

 anebo n> teple' froetnici bobře ufuffitú 2íbt) wffaf při 

 fuffenj neplefniroelt, říabte ge řjbee poble febe, cajlegi ge 

 cbracegte a t)xábma opet na'íejttě rojfcrnugtc. 



■ftbpj bobře ufd&ty, poloji neb poroefj fe n> pt)tlid(> 

 na fud)e uijjio* 



5Kíun>iíi gfme pofub o á)o\ván\ owoce cer{hx>e&o, je 

 rcffař neřterc bruf^ gableř a feruffeř , a wffetfp fjwejifv 

 a fljrop fuffené tej na beljfj ca§ c^on>att fe bag}, a tubi) 

 o mnobo tt>et{]jf>o ujttfu j owocnictroi fe nabpwa', geji 

 xoám ob n>affící> robteů powebomo ; protoj bobře fi poroffis 

 mnete, co oni při tom belagi, a fnabno fe tomu naučíte. 



§. 199. 



3 f&nilé otpoce maje geffte welmi bobrp ujttef přú 

 na'ffeti, připran?}teli j neí;o ropbornp ocet, řterp mnohem 

 lepff} gejt, nejli phtmj- 



žBuS j cáfiřt) ř buí5 bocela fbniíc orooce, gablfa i 

 ínruffřt), bobře rojmaeřané fyobj fe bo řabe, řtera' gafo 

 fiaubetr na rcobu mufí tx>}Čem opatřena h;ti, potom natige 

 fc tam něfoíiř máju tepleno octa fmiffenebo é tauje mes 

 rau teple wob^, ta! je to roffeefo řjbfé fafjt gejt pobobno; 

 nacej fe bobře promjdja, přiřnjge a xo pofogt nedja', abij 

 to fyfaío. & bobremu roffaf ufpfánj potřebí geji pořáb 

 jiegne&o tepla, ftere' meji fpfánim nefmj od)abou>atn 



3>o ubeíáni fe octa, coj brjo fe pojná j řpfetint), 

 ftera fe ofoío fábe neb f beljfu ffiřj , fltge fe cijlá fpfelá 

 teřutoft, a bá fe bo ciflté&o faubfu břjwe teplem octem 

 wjpařené&o, anebo tařé bo láfyxok. 



