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L'EMBRYON ET LA JEUNE PLANTE. 



outre, on ne doit pas perdre de vue la constitution des enveloppes du 

 fruit ou de la semence qui sont par exemple, plus ou moins minces, 

 épaisses ou ligneuses. 



Les Ormes, les Peupliers et les Saules, dont les graines mûrissent 

 pendant l'été, germent peu de jours après être tombées sur le sol. 

 (D'après Wichura, la germination du Saule a lieu en douze heures seu- 

 lement.) A Madère, les graines de l'Araucaria brasiliensis et de l'Avo- 

 catier [Persea gratissima) germent déjà quand le cône ou le fruit qui 

 les renferment est encore pendant à l'arbre. 



Nous avons, d'ailleurs, chez nous l'exemple du même phénomène : 

 Fembryon du Gui s'allonge beaucoup au-delà de l'albumen pendant 

 que la graine est encore renfermée dans la baie et attachée à la plante 

 (au mois de mai), observation qui confirme et explique cette croyance 

 que la dissémination du Gui se fait seulement par les graines que les 

 oiseaux laissent tomber sur les branches. Au contraire, la chute des 

 écailles des cônes du Sapin et des graines qu'elles entraînent avec elles, 

 se fait à la fin de l'automne. Le Hêtre aussi ouvre son fruit en au- 

 tomne seulement. Le froid de l'hiver empêche la germination de ces 

 graines; mais au printemps, avant même que les arbres se soient 

 recouverts de feuilles, les embryons du Sapin et du Hêtre brisent leurs 

 enveloppes, percent la terre à l'aide de leurs fortes racines et élèvent 

 leurs cotylédons au-dessus du sol. 



Les cônes des Epicéas, des Pins et des Mélèzes n'entrouvrent leurs 

 écailles ligneuses, qui ne se détachent jamais du rachis, que passé Thi- 

 ver et seulement sous l'influence de la chaleur du soleil printanier ; 

 leurs graines parviennent à la terre lorsque déjà les jeunes Sapins et 

 les jeunes Hêtres en sont sortis. 



Les graines dont l'embryon ou l'albumen contient des matières 

 hydrocarburées, paraissent germer plus vite que celles qui renferment 

 beaucoup d'huiles grasses. Elles n'ont besoin d'aucun repos et elles 

 poussent rapidement dès que les conditions extérieures, comme la 

 chaleur et l'humidité, agissent sur elles. Le grain de blé, dont l'albu- 

 men est rempli de fécule, germe en 3-4 jours, quand la température 

 est suffisamment élevée. Le gland, dont les cotylédons abondent aussi 

 en fécule, germe, malgré son enveloppe assez forte, en 8-1 0 jours par 

 un temps chaud et hmiiide. Les graines des Conifères, dont l'albumen 

 possède plus d'huiles grasses que de fécule, restent de 2-3 semaines 

 avant que leurs racines ne brisent leurs enveloppes ; la semence de 

 l'Aubépine, du Rosier, du Charme, du Frêne, du Cornouiller et de 



